旬菜厨房 友正（明石市西明石南町）

　おなじみ、友正です。

　

　実に読みづらくなった店先の黒板。この日の日替りは「肉ダンゴのホーレン草煮」とやらがメイン。はて、見たことのないメニューじゃのう……。

　嫁さんは日替りに決めたようです。とりあえずイン！

　

　すると、中にはこんな貼り紙が。これで私は「かき鍋定食」に決定。

　
　「かき鍋定食（￥１，０００）」。

　

　コチラがメインの「かき鍋」。

　薄味のダシに、たっぷり野菜。この写真では分かりにくいんですが、牡蠣も小粒のやつながら、けっこうゴロゴロ入っております。

　

　

　こちらの薬味でいただきます。うん、なかなか美味しいと思いますよ。

　

　このよく分からない（笑）和え物もまあまあでした。

　
　「日替り定食（￥８００）」。

　そしてコチラが日替り。

　

　コチラがメインの「肉ダンゴのホーレン草煮」。初めて見るタイプのお料理ですね。

　恐る恐る食ってみますと……。

　おおっ！　ウマいやんけ！

　ふんわりやわらか肉ダンゴと、ほんのり甘いスープがちょうどいいウマさ！　ほうれん草との相性もなかなかのものですよ。

　

　

　脇役陣の安定感はいつも通り。

　やっぱり、「友正」は「友正」ですね。

　初めてだと相当入りづらさを感じる店構えだと思いますが、一度勇気を出して飛び込んでみましょう！

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