銀タラの煮つけと小鉢6品、夏バテ防止、炊屋食堂の簡単晩ごはん・・・

8月26日 (日)　・・・曇り雨、雨曇り、

ここに煮３日、台風一過なのにぐづついている・・・

雨降っているからいいか、

 

きのうも日中蒸し暑かった・・・

これといって何もなかった・・・

 

ばんごはんづくりは、銀タラの煮つけと小鉢5品、

加熱時間を短くササッと・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1283

 

〇　銀タラの煮つけと小鉢6品定食・・・

大衆食堂炊屋の大サービスmenu・・・

寄せ集めよ・・・

 

 

 

〇　銀タラの煮つけ・・・

わかめも一緒に炊く・・・

 

 

 

〇　定番の枝豆を茹でて・・・

まだまだ出てくるよ・・・残暑、

 

 

 

〇　ひじきを炊いて・・・

栄養バランスを考えて・・・

 

 

 

〇　さっぱり大根おろしとなめこ・・・

 

 

 

〇　これもさっぱり系２品・・・

 

 

 

〇　味噌汁はつるむらさきと豆腐・・・

つるむらさきは、味噌汁の出汁を取った二番だしで茹でる・・

こだわり、

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

田舎のおやじが作る商いごはんです・・・

 

 

ごっつおさまでした。