お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

くじらと新じゃがの煮っ転がし、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2021年07月31日 | きのうの晩ごはん

 

7月31日 (土) ・・・晴れ、

今月もおしまい・・・

 

きのうも、静御前様。

暑くて外に出れないよ・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

くじらと新じゃが・・・

この時期になると塩くじらが出てくる・・・

本来だとくじら汁が食卓に・・・

會津の代表的な郷土料理・・・

しかし、炊屋は煮っ転がしにする・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

〇 なめこと豆腐とオクラとみょうがと白滝の健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

きょうも暑いのか、

 

 


水沢うどんとかき揚げ、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2021年07月30日 | きのうの晩ごはん

 

7月30日 (金) ・・・曇り、

文月も残り 2日、

コロナと三波春夫で終わってしまうのか、

自粛自粛と言いながら、

人ひと車でいっぱいだ・・・

ガ~すも困ったもんだ・・・

 

きのうは、ドックも終わって・・・

いちおう診断結果・・・異常なし。

お祝いで、ワ一本負け、

 

晩ごはんづくりは・・・

何もないので・・・

もらった水沢うどんとかき揚げで・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・水沢うどん。

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

久しぶりに太く旨いうどんを食ったね・・・

 

うどんといえば、讃岐・稲庭・水沢・・・

やはり思い出に残るのは、歩き遍路での讃岐山下饂飩店さん。

うどんを茹でている夫婦と天ぷらがバットに入って並んでいるだけ・・・

天ぷらは婆ちゃんが揚げていた。

突っ立っていると、

「何やりますか、大、小、何玉」と言われ、「小で」・・・

釜揚げうどんが丼ぶりに・・・

汁も温かいのと冷たいものが、脇にネギも・・・

全部セルフ・・・

食べ終わると丼ぶりを持って行って自己申告。

「小1つ」店主が即座に150円 ! 

どちらも信頼の上に成り立っている。

懐かしいな~・・・あれから 8年。

 炊屋とおなじ、簡単安く旨く庶民の味だった。

横道にそれました。

 

かき揚げは、菜種油で・・・

これも一升瓶のいただき物・・・

手搾りの菜種油で揚げたものは旨いね・・・

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 


釜やすみ・・・炊屋食堂

2021年07月29日 | きのうの晩ごはん

 

7月29日 (木) ・・・曇り、

きょうもドック・・・

 

きのうもドック・・・

前年よりは、少し良くなっている・・・

栄養相談 (食事内容) 食生活に関しては・・・

「何も言うことありません」・・・

でした。

このままの状況で推移してください。

ごくうまでしたね、

 

ドックの夕食は、金目鯛の煮付けをいただいた。

日光手前だったね、

炊屋はやっぱり、田舎定食が一番・・・

それはね、「美味いのを食ったことがないからよ」。

そうなんです、前に京都の有名な割烹で食った料理、

全然合わなかった経験がある・・・

家で食うのが一番よ・・・

貧乏性にできているのよ、

・・・

 

ということで、きのうは釜やすみでした。

 

〇 お城を見ながら・・・ドック、

 

 

 

 


キャベツと目玉とソーセージ。炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2021年07月28日 | きのうの晩ごはん

 

7月28日 (水) ・・・晴れ、

台風は北の方に逸れた・・・

 

きょうは、宿泊ドック・・・

去年の今時分やったが・・・

早いね、一年過ぎるのは・・・

また元の木阿弥か、先生に言われるな~・・・

まあ、自分の健康状態の・・・

数値を知っておくのも・・・大事、

 

しかし、も取っているが、

も増殖・・・

「人流も減っているし、心配してません。」

なに言ってんだべな~、

自分で都内を歩いてみたら・・・

こちらも、県外ナンバ~が・・・

ラ~メン店は、行列を作っている・・・

これが本来の姿だよ・・・

まあ、1人ひとり気をつけよう・・・

 

炊屋は毎日静御前。

家で飲んでいるのが一番よ・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

簡単安く旨く・・・庶民の味で、

健康的に・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

健康的だね・・・

 

〇 キャベツと目玉焼きとソーセージ・・・

炊屋食堂では、ひまわりサラダという・・・

キャベツは、オイスターとスタミナ源で炒め・・・

たまごはソーセージと一緒に 2分間焼く…蓋をして、

何もないときの・・・

本当は、月末金がねえんだべ・・・?

いゃ、前倒しで・・・

うなぎ食うと思ったんだよ・・・

ただ、思っただけ、

やっぱり、

 

〇 梅干しともろきゅう、

蜂蜜バター味噌で、

 

〇 豆腐となめことネギの健康鉄板味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・夏

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

きょうは、宿泊ドックでごっつおを食ってくるので・・・

釜やすみ・・・

宿泊はしないよ・・・

家に帰ってくんの、

また、73,000円取られる・・・

 

 


田舎定食。炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

2021年07月27日 | きのうの晩ごはん

 

7月17日 (火) ・・・小雨、

今朝は夜半から小雨・・・

きのう除草剤撒いておいたので・・・

ちょうど、好かった。

台風が近づいている・・・

 

きのうも日中が暑かったから・・・

家で静御前様。

 

晩ごはんづくりは・・・

何でもいい、ではなく、

肩ひじ張らずに簡単に・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

焼き魚は、會津の酒粕に漬けておいたもの・・・安い銀じゃけ、

これが大化けよ・・・

あとは野菜サラダをつけて・・・

冷や奴とはじいた枝豆を・・・

味噌汁は、青海苔ととろろ昆布の健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・夏、

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

県内52人感染・・・

人の移動が活発になってきたね・・・

片や四国の大月の柏島でダイビング中・・・

あんな綺麗な青い海で・・・

何で相馬から・・・

動かないでは、もう無理か、