月末定食、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

10月31日 (土) ・・・晴れ、

10月も今日で御仕舞ですね・・・

あさイチで、蕎麦打ち修行・・・

予約済み・・・

お金はもらわないよ・・・

お接待。

 

 

きのうは、いろいろやっていたがな～・・

味噌がなくなったので5㌔買ってくる・・・

半年分・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

その他いろいろ使うので・・・

 

晩ごはんは、月末定食・・・

なにそれ、

月末は、空カラからとお金な～～～い。

ということで、あるもので質素に・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1981

 

〇　月末定食・・・庶民の味。

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・

ほんと質素倹約、

ほんと、なのもないね・・・

米と味噌があればなんとかなる・・・

 

 

 

〇　おでん・・・

継ぎ足しで作っているの煮物になっちゃった。

大根と蒟蒻と里芋・・・

味が染みていたいいね、

 

 

 

〇　おから・・・庶民の味。

栄養がいっぱい・・・

あらんどろん・・・

おからはパラパラだと旨くないよ・・・

少し湿りがあった方が旨いのよ・・・

いまどき食べている人いるのかな～・・・

長生きするよ・・・

 

 

 

〇　きゅうりと白菜の漬け物・・・田舎の味。

漬け物は野菜の代わりにはならないが・・・

漬け物は食卓にはかかせないのよ・・・

 

 

 

〇　切昆布の佃煮・・・

同じ味なので、甘辛いものも・・・

 

 

 

〇　味噌汁はじゃがいもとワカメの健康味噌汁・・・

黒爆弾を添えて・・・

 

 

きのうの晩ごはんでした。

 

 

きょうも月末定食か、

炊屋食堂新米入荷、晩ごはんはおでんと肉豆腐、質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・大衆の味。

 

10月30日 (金) ・・・晴れ、

きようは仏滅・・・

余り、気にはしない・・・

これ以上悪くならない・・・

 

きのうは炊屋食堂に新米入荷・・・1 年分、

〇　コメの冷蔵庫・・・玄米、

米と味噌があれば、なんとか暮らせる・・・

むか～しの話よ、

壱日、197円の米代・・・

こんなに3人で食うの・・・

食えるわげねぇべ・・・

お接待米でもあるのよ・・・

このほか、2袋あんのよ・・・

米搗きに出てる・・・

 

 

なにこれ、

野ぶどうを35度の焼酎で漬け込んでいるもの。

1年物から3年物まで、当分の間大丈夫・・・

 

〇　癌にならないぶす酒・・・

大腸のポリープが無くなったとか、癌が消えたとか、

いろいろ聞こえてくる・・・

ほんとかな～・・・

わ癌ね・・・

が

炊屋は、23年前に胃癌で摘出・・・

大腸、食道のポリープなどがあったので・・・

今年も食堂のポリープがあったが・・・

異常なしだった・・・食道よ、

再発防止のために飲んでいる・・・

 

 

そんなきのうは、少し忙しかった・・・

これもご満悦2様が、

3泊4日のショートステイに行っているから・・・

できる技である・・・

※　きのうの3泊4日のホームステイ・・・訂正、

 

晩ごはんづくりは・・・

おでんと( 継ぎ足しおでん ) と肉豆腐・・・

あるもので、ないときは安いもので・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1980

 

〇　おにぎり (黒爆弾) と沢庵があれば・・・

あとは、味噌汁・・・

 

 

 

〇　白菜とおとしたまごの健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

これだけ・・・

 

 

でないよ、

〇　おでん・・・大衆の味。

継ぎ足し継ぎ足しで作っている・・・

まだまだあるよ、

 

 

 

〇　肉豆腐というより・・・

安いすき焼きみたい・・・

牛切り落としと、木綿とネギと白滝・・・大衆の味。

 

 

 

 

〇　田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

いいね簡単で・・・それも安くよ、

栄養バランスも、いいんでねえの・・・

自画自賛

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

ごっつおさまでした。

 

 

まだまだ出てくるおでん

湯豆腐とラーメン・・・居酒屋秋ちゃんの昭和の味。

 

10月29日 (木) ・・・雨、

今日は雨、晴れ間も見えるが・・・

家でのんびり・・・

 

きのうは、秋晴れでのゴルフ・・・

スコアは気にしない・・・

大波小波・・・

 

〇　錦秋の磐梯山・・・

153ヤード、Ｐ3・・・

one on Birdieでなく、パーだった・・・

課題克服・・・

 

ということで、晩ごはんづくりは・・・

やりましたよ、

ご満悦2様は、3泊４日のホームステイ・・・

ということで、ご満悦様のご飯だけ・・・

紅の焼き物と味の染み込んだおでんとかぶの漬け物・・・

味噌汁はなめこと豆腐・・・昭和の味。1979

 

 

 

炊屋は、居酒屋秋ちゃんで湯豆腐・・・

 

〇　湯豆腐セットＡ・・・

〆、Aはインスタントラーメン・・・

Ｂは冷凍讃岐うどん・・・

とにかく簡単安く旨く・・・大衆の味。

要は熱燗が飲みたいだけよ・・・

ただの呑兵衛よ・・・

 

 

 

 

〇　湯豆腐の中に錫のちろりを入れて熱燗に・・・

豆腐は木綿、昆布は根昆布・・・大衆の味。

 

 

 

 

〇　白髪ねぎと削り節(削りたて)と七味の薬味を・・・

たれは、出汁醤油と胡麻油と酒みりん・・・

冷蔵庫に残っていた、フグひれ・・・

 

 

 

 

〇　これはうめ～な～・・・

これからの時期、最高よ・・・ごくうま、

 

 

 

〇　錫のちろりのひれ酒・・・大衆の味。

錫のちろりだと酒がまろやかになるのよ・・・

銅のちろりは、どうでもいいが・・・

2合半だから飲み過ぎになる・・・

・・・

何も言わない、

 

 

 

〇　Aセットの〆のインスタントラーメン・・・

これ、うめ～よ・・・茹で時間4分、

この１分の差が旨いのよ、

わがんねげど、とにかく炊屋はうめ～と思う・・・

 

 

 

〇　下茹でした、インスタントラーメン・・・大衆の味。

 

 

 

 

〇　出汁を入れて熱々を食う・・・大衆の味。

 

久しぶりの湯豆腐・・・

旨かった、美味かった、うまかった・・・

 

 

 

 

田舎定食、秋刀魚とおでんと豚汁、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

10月28日 (水) ・・・晴れ、

きょうはゴルフ、90切り・・・

upも簡単に・・・

 

きのうの晩ごはん作りは・・・

秋刀魚が３匹で384円・・・岩手産、

安かったので・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1978

 

〇　田舎定食、サンマとおでんと豚汁・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

あらら、おでんは・・・

明日の楽しみよ・・・庶民の味。

 

 

 

〇　秋刀魚・・・

サンマ食いっちな～と思っていたので・・・

安かったので買ってきた・・・

塩焼き・・・

美味そうでねえみて～だな・・・

いゃ、うめがった

 

 

 

〇　原木なめこと大根おろし・・・山の味。

 

 

 

〇　かぶの塩麹漬け・・・

 

 

 

〇　豚汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・昭和の味。

 

 

 

秋刀魚食った。

田舎定食、おでんと昆布巻きとかまぼこ、質素倹約余りもの晩ごはん・・・昭和の味。

10月27日 (火) ・・・晴れ、

きょうは秋晴れか、・・・

読書週間・・・

年寄よ、本を読もう・・・

 

忘れた頃にやってくる、シャープのマスク・・・

当たらなかったら、復活戦やるみたい・・・

当たるまでやるみたい・・・

わがんねな～・・・

 

あともう1つ、

エアコンのフィルターを洗って・・・

エアコンの中を見たら・・・

黒カビと埃がべったり・・・

見てしまうと気になる・・・

今までは、フィルターを洗うだけだったが・・・

こうなると来年春先に・・・

業者に洗浄を頼むしかないか、

1 台、10,000円×5台・・・

頭痛い・・・

どうすっぺ・・・

 

 

きのうは無尽で晩ごはんづくりは・・・

あるもので食ってもらう・・・

質素倹約よ・・・

 

きのうの晩ごはん

1976

 

〇　味の染み込んだ残り物のおでん・・・昭和の味。

 

 

〇　昆布巻きとかまぼこ・・・正月の味。

 

 

〇　かぶと落とし卵の味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁一菜、庶民の味。

 

サンマ食いてえな～