12月28日 (木) ・・・晴れ、
久しぶりの晴れ・・・
だが、風は強し・・・
師走もあっという間に過ぎていった漢字・・・北
のこすところ３日、・・・悔いのないように、?
晩ごはんづくりは、日光手前 !・・・
今市のらない・・・
どうすっぺ・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 1075回
〇 タイトル通りです・・・
今日は餅つき・・・
12月27日 (水) ・・・雪、
早朝からカランカランと雪かきのブルが・・・
雪が札束に見える・・・職業、
と言っても冬は仕事がない・・・
建設業の人たちが主役・・・
雪国は雪が降って潤う・・・
きのうは、今年最後の最後の無尽・・・
話題は、病気、年金、葬式・・・・
年取ってくるとそんな話ばっかり・・・
しょうがねえ・・・
晩ごはんづくりはちょちょいと作って・・・
簡単に・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 1074回
〇 炊屋食堂のあっさり晩ごはん・・・
〇 味でなく、サバのフライ・・・
過日、サバと鰯を買って来てパン粉をつけて冷凍熟成 ? ・・・
サバをさばいているうちにいつの間にか頭の中がアジに・・・
しかし、サバのフライも美味いよと言っていた・・・
これだけでまいいんだが・・・もう一品、
〇 牛の切り落としとごぼうのきんぴら煮・・・
これはいけるね～・・・
かんたんにさしすせそ ? ・・・
〇 根菜ワカメのみそ汁・・・
〇 くろ・・・
〇 きのうの晩ごはん・・・
こんなもんでどうでしようか・・・
野菜が足りな～い・・・
ごっつおさまでした。
12月26日 (火) ・・・曇り、
今日は何もない・・・
きのうの晩ごはんづくりは・・・
鍋奉行、炊屋食堂のおやじが作る・・・
極旨絶品鍋 ! ・・・
冷凍・冷蔵庫から大放出、大売り出し・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 1073回
〇 炊屋食堂の絶品極旨鍋・・・
早い話が寄せ集め主体性なし・・・
あるものなんでも入れる・・・
〇 それでは何が入っているのか・・・
ずわいがに・えび・ぶり・・・
白菜・葱・白滝・占地・韮・・・
あんまりたいしたものは入ってないな～・・・
寒いときは鍋・・・
これが一番・・・
あとは、やりたくないとき・・・
またまた出た黒い爆弾・・・
あとは見てのとおり・・・
りんご・・・
りんご在庫豊富のため毎日食わなければ・・・
買いすぎた・・・
〇 きのうの晩ごはん・・・
これでお仕舞でない・・・
〇 Christmasケーキ・・・
これが一番うまかったみたい・・・
毎日少しづつ食う・・・
ごっつおさまでした。
12月25日 (月) ・・・小雨、
2017年の最後の週の始まり・・・
頑張っていこう・・・
今日はサティアン掃除すっか・・・
きのうの有馬、今年の漢字そのものだった・・・
北ー・・・サンブラック ! 圧巻のlastrunだった・・・
あと「陸王」の茂木も圧巻の走り ?
お仕舞・・・
晩ごはんづくりはお仕舞にならないよ・・・
毎日こつこつ作って年を取るだけだよ・・・
頭と指の体操と、ボケ防止・・・
一人になっても自分でできるように・・・
みそ汁のなめこ・・・
〇 天然なめこ・・・
〇 なめこの缶・・・
山に行って採ってきたものを缶詰にする・・・
筍も・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 1072回
〇 炊屋食堂のsimpleおかずの晩飯定食・・・
〇 まずは味噌汁を作って・・・
さきほどのなめこをつかって・・・
なめこと豆腐とねぎの鉄板みそ汁・・・
〇 牛すじ大根・・・
煮ておいた大根(三日前)と冷凍しておいた牛すじ・・・
大根煮は、大根一本を使いきる・・・
あとで何にでも応用できるのだ・・・
〇 また出た長芋・・・
健康にいいのよ !
〇 サバの切れ端・・・
これで十分・・・年寄りは、
〇 海苔握りと海老と玉ねぎとねぎのかき揚げ・・・
お客のリクエスト、「海苔の握りはいいね・・・」
あしたも・・・
〇 りんご・・・
〇 きのうの晩ごはんでした。
ごっつおさまでした。