お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

先週の映画・・・

2015年03月31日 | キネマ・スクリーン

 先週は、吉永小百合特集・・・BSを録画して・・・しかし、劇場に行って・・・当地は小屋がない・・・

 

 伊豆の踊り子

 潮騒   JJJ

 いつでも夢を

 上を向いて歩こう

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 吉永小百合・・・若くてきゃぴきゃぴしていて・・・松原智恵子は変わらないね・・・

 

 

 

 


活あさり きのうの晩ごはん 191

2015年03月31日 | きのうの晩ごはん

 3月も今日でおしまい・・・早 !・・・ まわりをみても春やしくなって来た・・・

久しぶりに買出しに・・・ついでに春らしい靴も買ってきた・・・高かったがふんぱつ・・・

 きのうの晩ごはん・・・献立決めておくと楽・・・

 

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きのうの晩ごはん 191

 ○ 活あさりと豆腐の味噌汁

○ カツオのたたき

○ 春キャベツのサラダ

○ 揚げなすの辛子味噌炒め

○ ふき味噌

○ 雑炊

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○ 活あさりと豆腐の味噌汁

※ 渥美半島伊良湖産・こだわり活あさり・期間限定・・・

  普通のあさりより200円高かったが・・・○○産限定には弱い・・・ついつい買ってしまう・・・

  身がぷりぷりして美味かった・・・

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 ○ 揚げなすの辛子味噌炒め

◇ 味噌・酒・みりん・オイスター・かんずりもしくは、豆板醤・甜麺醤・・・

※ 有るもの何でも入れると結構いい味になる…マヨなどは2種類混ぜると美味い・3種類混ぜるとなお旨い

  素揚げの茄子に味噌を絡めて炒める…強火だと味噌が弾ける

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○ 黒潮町一番地のかつおのたたき

◇ 新玉ねぎの薄切りにカツオをのせて・・・・・・・・・・・・・・・馬路村のポン酢しょうゆをかけ・・・ニンニク・しょうがはなし…

※ 初ガツオはやっぱりうまーい…なっちゃんありがと…

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○ 春キャベツのサラダ

◇ キャベツ・ハム・バジルチーズのドレ…

※ キャベツをコンソメで25秒茹でる…水けをきってから…

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その他・・・

    

※ かぶときゅうりの漬物(漬物偽名人)…    ※ 捨てるのもったいないので        ※ 水けをきって冷凍へ…

  重宝している…                かぶの葉は切って30秒茹でる…        重宝する…しかし、忘れに

                                                食べても甘くてやっこくて旨い…よ

 

今日の晩ごはんは…ハンバーグ煮込み…に

  

  


おもいつきの・・・きのうの晩ごはん 190

2015年03月30日 | きのうの晩ごはん

 きのうの晩ごはん・・・190

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○ チャーハン

○ すき昆布煮…おとといの残り物

○ かぶときゅうりの漬物

○ 白菜の味噌汁

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※ ここ2~3日、晩ごはんづくりも、思い付き、行き当たりばったりで、冷蔵庫を開けてみて…はじまる…

  今は、頭の中でのひらめきもな、おとといの朝は、昆布水の昆布まで呑み込み医者へ…レントゲンを撮って…大丈夫だったが…

  何十年も続けているが、こんなことは初めてだ…老いたのだ…

 

  冷蔵庫の中、常に満タンにしているわけにもいかず…やはり基本の3日分の献立(家庭料理)を考えて…買い物…

  そして晩ごはんづくり…毎日毎日の同じ繰り返し…習慣(良い習慣)・継続・実行…一日一生…修行

 

  

 

 


きのうは完敗・・・

2015年03月30日 | ホエールズ・・・

 きのうは完敗・・・三嶋、初回から自信のない顔・・・次回頑張れ・・・

G・高木は新人ながらよく頑張った・・・相川のリードもよかったんじゃないの・・・元ベイ・・・村田どうした・・・

 

 広島黒田は、堂々としていたね・・・立派

 

1勝2負


大勝利・・・

2015年03月29日 | ホエールズ・・・

 おとといは惜しかったが・・・きのうは大勝利・・・燃える星たちよ・・・バンザーイ・バンザーイ・・・10回も歌っちゃった・・・

 二試合連発の筒香、走打の梶谷・・・3番4番の大活躍・・・そして金髪の山口も・・・早くも春爛漫(日経)・・・

 

   

いいねー・・・長く続いてほしいよ・・・

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 主将・内川、四番の働き・・・一昨日の借りはきっちり返す・・・やっぱり内川

 個人的なファンなんです・・・横浜スタジアムに行っても2番を着てベイを応援・・・ソフトに行っても・・・応援するよ・・・