お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

ホタテの炊き込みご飯と味噌汁・・・

2024年05月31日 | きのうの晩ごはん

 

5月31日 (金) ・・・曇り、

まだ雨は降ってない・・・

きょうはゴルフ・・・

雨降んな、

 

きのうは花苗の定植と仕訳・・・

くたびっちゃ、

 

 

きのうの晩ごはんづくりは簡単に・・・

ホタテの炊き込みご飯と味噌汁で・・・

質素倹約、月末かねねえ、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

3156

 

〇 ホタテの炊き込みご飯と味噌汁・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

・・・

 

upするのないので味噌汁の作り方・・・

〇 具材は、白菜・ほうれん草・なす・ごぼう・・・

下処理して冷凍したもの・・・

 

〇 鰹節(厚削り)と宗田節とはな削り・・・

水だし丸1日を煮出したもの・・・

 

〇 出汁を取った・・・

この前、3日分取っておいて2番出汁にしたが・・・

さっぱり出汁が出ない・・・

・・・

 

〇 出汁を入れて少し煮込んで味噌を投入・・・

味噌汁の出来上がり・・・

今回はこれにたまごも入れる・・・

これを毎日やってんのよ、

 

〇 みそ汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

 


肩ロースのソテー、炊屋食堂の田舎定食・・・肉の日。

2024年05月30日 | きのうの晩ごはん

 

5月30日 (木) ・・・曇り、

晴れるか、

きょうは、あさイチで・・・

大通り花壇の花苗と・・・

ポケットパークの花苗が届く・・・

1222本・・・

これを各区ごとに仕分け・・・

植え込み・・・

そのほかいろいろいそがしくなるみたい。

・・・

 

きのうはプ~ルで水泳と水中ウォーク・・・

愛の水中花のばあさんバージョンがいっぱい・・・

・・・セクハラ駄目よ、ごめん。

いい運動だ・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

肩ロースの焼き物・・・

ぐうぜん肉の日だった。

29日は毎月肉の日よ、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

3155

 

〇 田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味

 

 

肉の日だった・・・

 

〇 肩ロースのソテー・・・

とんかつにするか迷った末に焼の方へ・・・

ソースは会津ソースかつ丼のソースと・・・

富良野濃厚ソースを合わせたもの、

青物はポパイ・・・

 

 

 

〇 だし・・・田舎の味。

なすときゅうりと大葉の千切りを塩水につけ・・・

絞って七味とだし醤油で和える・・・

会津の味。

 

 

 

〇 冷や奴・・・薬味に旨い山形のねぎからし、

薬味の王者なんだって・・・

辛れ~~~・・・

いいんでねえの、うめ~・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

あれ、味噌汁撮んの忘れた・・・

 

 


サバの焼き物と卵焼き、炊屋食堂の田舎定食。

2024年05月29日 | きのうの晩ごはん

 

5月29日 (水) ・・・曇り、

北風強いが・・・

気温が上がります。

きようもいろいろ島倉千代子・・・

久しぶり、人生・・・

 

公明も自民と同じ穴のむじなだね・・・

うちの選挙区にも、裏金寄付して還付受けていた・・・

馬鹿者が・・・

法にのっとりさすけねと言っているが、

さすけあんのよ・・・

よぐよぐおんっあだ・・・会津弁、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

3154

 

 

〇 田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味

 

バランスよく・・・

 

〇 サバの焼き物・・・

脂がのってうめがった、

付け合わせ、卵焼きとかまぼこ、

〇 冷や奴・・・

〇 春菊とえんどう豆のお浸し・・・

削り節をかけて、

 

 

 

 

〇 海苔の🍙100㌘・・・

〇 白菜と豆腐としめじの健康味噌汁・・・

 

〇 みそ汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 


鶏肉の鉄板野菜焼き、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

2024年05月28日 | きのうの晩ごはん

 

5月28日 (火) ・・・小雨、

きょうは穏やかな小雨か、

 

きのうは久しぶりのプール・・・

泳いでから水中ウォーク・・・

いい運動になった。

 

晩ごはんづくりは・・・

一昨日の鶏肉を解凍して焼肉に・・・

唐揚げにしょうとおもったが、

油、嫌って・・・焼き物に、

あとは、野菜も炒め焼き・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

3153

 

〇 鶏肉の鉄板野菜焼き・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味

 

 

肉も野菜も・・・

 

〇 鶏肉の鉄板野菜焼き・・・

鳥皮は取って焼く。

 

 

 

〇 豆腐としめじとスナップえんどう味噌汁・・・

 

〇 みそ汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

海苔の🍙は100㌘・・・

 

 


とろろコロッケ定食、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

2024年05月27日 | きのうの晩ごはん

 

5月27日 (月) ・・・曇り、

週の始め頑張っていこ~・・・

5月も間もなく終わりますな~・・・

・・・

なんだって早いですな~・・・

 

きのうの大相撲千秋楽・・・

大の里大天晴だね・・・

能登の星だね・・・

 

ついつい、青ノ里と呼んでしまう・・・

きのうは昔懐かしい・・・

安念山対房錦の映像が流れていた・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

唐揚げか焼きか、

しかし、鶏肉がカチカチ、

ということで、コロッケを揚げて・・・

とろろを擂って簡単に !

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

3151

 

〇 コロッケ定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

 

何もないときゃ・・・

 

〇 コロッケ定食・・・

野菜サラダも・・・

 

 

 

〇 とろろ・・・

ぶっかけにする・・・

 

 

 

〇 白ごはん・・・

〇 白菜としめじとほうれん草の健康味噌汁・・・

白菜切って冷凍しておいたもの、食える。

 

〇 みそ汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。