から揚げと餃子定食・・・炊屋食堂の日替わりメニュー、

5月31日 (木) ・・・曇り、

今日は今シーズン初のゴルフへ・・・

また煩悩の世界か・・・

 

きのうは朝からいろいろいそがしかった・・・

話は違うが、皐月の旬のさかなが・・・

カツオ初水揚げ、小名浜漁港・・・

しかし、食べない・・・

 

晩ごはんづくりは、

またまた簡単に早く安く・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1209

〇　炊屋食堂のから揚げ餃子定食・・・398円。

そして、またまたわらびと冷や奴・・・

味噌汁⇔ご飯

 

〇　鶏のから揚げ・・・

二度揚げでカリッと、中はもやもや・・・

 

 

〇　円盤餃子・・・

 

 

〇　まだまだ出てくるわらびのお浸し・・・

 

 

〇　冷や奴・・・シンプル、

 

 

〇　油揚げとほうれん草の味噌汁・・・

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした・・・

 

何か変・・・

食べるときは正常に・・・

 

ごっつおさまでした。

 

 

賄いご飯・・・大衆食堂炊屋、

5月30日 (水) ・・・曇り、　

今日はあさイチで床屋さんへ・・・

あとは梅もぎ・・・

 

きのうは午前中医者へ・・・

血圧の薬もらい・・・

午後は神社総代会総会・・・

200人くらい集まった・・・

年寄りばっかし・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

余りものを集めて・・・

賄いご飯・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1208

 

〇　炊屋食堂の賄い飯・・・

余り物には福がある・・・

 

 

〇　さかなのミックスハーブ岩塩焼き・・・

馬鹿の一つ覚え・・・

旨いからいいんでねえの・・・

 

 

〇　じゃがいもとにしんの煮物・・・

煮汁がなくなるまで煮る・・・これがみそ、

 

 

〇　わらびのお浸し・・・

採ってきた蕨は削り節と醤油で食うと最高 !

しかし、毎日出てくるわらびのお浸し・・・

まあ、しょうがねえ・・・

おかずがないのよ・・・

削り節いまいち、

鉋の刃を研ぐんなんね・・・

 

 

〇　これほど贅沢な毎日の味噌汁があるだろうか、

いりこ・宗田節・昆布・味噌 (添加物なし) ・・・

〇　ご飯はチャーハン・・・

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんは、賄い飯でした。

 

ごっつおさまでした。

 

 

 

ブリのハーブ岩塩焼き・・・炊屋食堂のsimple和定食・・・

5月29日 (火) ・・・晴れ、　　

今日の予定は、地域の神社総代会

あとは何かあっぺ・・・

 

きのうは、何やっていたか思い出せない・・・

何とかなしに過ぎていった・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

ぶりの照り焼き、いやハーブ岩塩焼き、

あと煮物・・・わらびのお浸し・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1209

 

〇　炊屋食堂のsimple和定食・・・450円。

今日は少し高いか・・・

 

 

〇　ブリのハーブ岩塩焼き・・・

ブリの照り焼き、ぶり大根ばっかりなので・・・

ハーブ岩塩焼きにしたら、これがせっぴん・・・

ほんとかな～「ほんとよ・・・」

食ってみ～・・・

 

 

〇　わらびのお浸し・・・

わらびは酒のあてでなくおかずなのよ・・・

この時期はやっぱりうめ～な～・・・

 

 

〇　ホタテと大根の炒め煮・・・

ご満悦様が、「でーごん食いっち・・・」と炒ったので、

そんなになまってないょ・・・

久しぶりの煮物いいね・・・うま !

 

 

〇　玉ねぎとみようがと大葉のだし・・・

玉ねぎは薄く、みようがと大葉は千切り・・・

水にさらして・・・

水けをきって・・・

削り節と醤油ででシンプルに、

「だし」とは・・・

なす・きゅうり・みようが・青じそを千切りにして、

濃い目の塩水につけ、灰汁抜きと一緒に下漬けも・・・

水けをきって、つゆの素と七味唐辛子をふって・・・

出来上がり・・・

会津の郷土料理

 

 

〇　100g・160㌍、ご飯と健康味噌汁(豆腐とあおさ)

 

 

 

〇　　きのうの晩ごはんです。

simple和定食、ごっつおさまでした。

 

 

田舎の爽やかな初夏のみどりが見えます・・・　

 

 

 

明け六つウォーク㊞阿波の国・・・9

皐月、二十九日・・・赤口

阿波の国札所参り・・・

 

吉野川市から11番札所藤井寺を打って・・・

ここの藤は見事だよ !

遍路宿「よしの旅館」に到着・・・

いよいよ、修行の「遍路ころがしへ・・・」

あと、172.9㌔

 

明け六つウォーク　　　

定点描写・・・

 

〇　太陽の香りいっぱい・・・アランドロン、

爽やかな朝・・・

 

〇　タケノコ伸びた・・・

きのうこんなのもらった・・・

きょう下処理・・・

 

 

あっさり定食、炊屋食堂のsimple日替わりメニュー・・・

5月28日 (月) ・・・曇り晴れ、　　か・・・

週の初め・・・

五月もだんだん終わりか・・・

早いな～・・・

 

きのうは、何やっていたべ・・・

ダビーは皐月賞組で買おうと思っていたが・・・

予想に負けてしまい・・・

べつなのを買ってしまった。

バカだな～・・・

相撲は鶴竜あっぱれ・・・

栃の心もあっぱれ・・・

 

あさイチでいいわらびが届いた・・・

さっそく穂を取って、灰汁抜き・・・

〇　わらび・・・

〇　テレビを見ながら穂を取る・・・

あとは灰汁抜きして晩ごはんに・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

simpleあっさり・・・激安で、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1206

 

〇　大衆食堂炊屋のあっさり定食・・・300円。

simpleに・・・激安メニュー、

 

 

〇　鰯のカレー揚げ・・・炊屋のいち押しメニュー・・・

 

 

〇　冷や奴・・・

大葉とみょうがと削り節・・・

 

 

〇　とろろと納豆・・・

 

 

〇　わらびのお浸し・・・

削り節をいっぱいかけて・・・

 

〇　鰹節・・・本枯れ、

 

 

〇　じゃがいもとワカメの健康味噌汁・・・

 

 

 

〇　きのうの晩ごはん。

 

simpleにあっさりと、ごっつおないですが・・・

ごっつおさまでした。