お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

かつ丼、大衆食堂炊屋の逸品定食・・・昭和の味、

2020年02月29日 | きのうの晩ごはん

2月29日 (土) ・・・曇り、

2月も今日でおしまい・・・

コロナもおしまい・・・

そうはいかない・・・

世の中大変になっている・・・

 

きのうも公民館から・・・

地域学習塾閉校式中止の電話・・・

こんな田舎までと驚いている・・・

学校も休み、「先生さようなら・・・」

健康増進ジムも自ら当分休止・・・

世の中、何もかも自粛・・・

・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

お徳用豚ロースを買ってきて・・・

ポークソテーにしようと思ったら・・・

付け合わせや、

その他おかずを作るのが・・・

めんどうこてくせ~・・・「こて」は余計

ということで、

おかず一体の「かつ丼に・・・」

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1749

 

〇 「かつ丼」、炊屋食堂の逸品定食・・・昭和の味、

ほんと熱々のごくうまよ、

 

 

 

〇 「かつ丼」

先ずはパン粉をつけて、かつ一枚揚げるのを・・・

食べやすいように最初から切って揚げる・・・

あとはフライパンに玉ねぎとドンつゆを入れ・・・

いい具合になったら、揚げたカツを入れ・・・

溶き卵をいれ、弱火で蒸すだけ・・・

入れ、3回だけ・・・

簡単早く旨く・・・昭和の味、取り調べの味か、?

 

 

 

〇 付け合わせの白菜漬け・・・

 

 

〇 これは欠かせない逸品・・・

豆腐となめこの味噌汁・・・

豆苗を入れたので見えなくなっちゃった。

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

質素倹約、一汁三菜、簡単安く旨く・・・昭和の味、

 

 


今月の家計簿・・・質素倹約上杉鷹山。

2020年02月28日 | 日々の出来事

きのうは会津若松市「海神」で無尽・・・

前までは、タクシーや代行を使っていたが・・・

今は、電車で・・・

4,000円が・・・240円、節約、

きのうの晩ごはんは、

釜休み・・・

ということで、

きょうのupは2日早いが、

年金受給者の3人家族2月の家計簿・・・

今月は、あと2日残っているが・・・

手元に、6,000円・・・

頑張る・・・

ところでいくら使ったの・・・

256,567円、合格・・・

● 自分に使った 50,520円・・・無駄遣いをやめよう、

◎ おかず代   54,841円・・・いいね、いいね、

コメ味噌は、1年分買って保管・・・

〇 燃料光熱費  82,172円・・・使いすぎ、しかし、北国はしようがね~

灯油、電気料金など・・・

早く春が来ないかなー・・・

◎ 日常費    9,987円・・・

〇 医療一般健康 33,961円・・・

薬代やサプリメントなど・・・

〇 車両関係(燃料も) 5,227円・・・合格、

〇 通信費 19,860円・・・スマホ、タブレット、PC、考えなくては、

炊屋の基本の家計簿・・・

やはり、200,000円を目標に・・・

質素倹約、上杉鷹山・・・

こうして家計簿をつけていると・・・

無駄遣い、

いわゆる浪費がわかってくる・・・

 

しかし、

裏帳簿もあんのよ・・・

4kテレビとストーブ・・・

特別会計から、400,000円・・・最後のテレビです。

まあこのほか、ご満悦様がいくら使ったか・・・

 

健康面では、酒の飲み過ぎだけょ・・・

大人の義務教育も・・・

適量、適量・・・

 

 

 


炊屋食堂の小皿叩いてちゃんきち定食・・・簡単安く旨く・・・昭和の味、

2020年02月27日 | きのうの晩ごはん

2月27日 (木) ・・・曇り、

ここに来て三寒四温・・・

繰り返して春・・・

 

きのうは、無尽・・・

2人が体調不良や病気などで退会・・・

2人が休み・・・

結局集まったのが6人・・・

話題は、

今回病に倒れた仲間の話・・・

やはり自分で診断しないで・・・

お医者さんの言うことを聞くべし・・・

年寄りは素直でないと・・・

後の祭りにならないように・・・ひばり、

ということで、今まで飲んでいた人が・・・

明日、病院に行くんでうぅ~~ロン茶・・・

とにかく、頭と心臓、気をつけよう・・・

最後は、過去は振り向かないで・・・

気楽に明日を、残りの人生楽しく・・・

「ところで、今年の旅行どこへ行く・・・」

秋ちゃん、計画立ててよ・・・

で、おしまい・・・

枕長くなった・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

そういうことで、簡単旨く安く・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1748

 

○炊屋食堂の小皿叩いてちゃんきち定食・・・昭和の味、

お客様は神様です・・・

「そんな定食あんのがよ・・・」

「あんのよ・・・」

 

 

○ 先ずは、油揚げとちくわとしめじと椎茸の炊いたん・・・

煮る・・・

昭和の味、

こういうのが旨いんだよ・・・

 

 

 

○ キャベツと豚ももの炒め物・・・

年寄りは肉も食べないといけないらしい・・・

 

 

 

○ ブリのサイコロ塩焼き・・・

ブリが半切れしかなかったのよ・・・

年寄りはそれの半分で十分、

・・・

 

 

○ じゃがとタマと白菜の健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日・・・

健康にいいよ・・・

 

 

 

○ 大したおかずでないけれど・・・

栄養バランスもいいんじゃないの・・・

年寄りの晩ごはん・・・

炊屋は、作るだけで食ってないけど・・・

いいんじゃないの・・・

バランスよく・・・

 

○ きのうの晩ごはんでした。

質素倹約、簡単安く・・・昭和の味、

 

 


プラモ作成

2020年02月26日 | 飛行機プラモとラジコン

 

プラモ作成については・・・

完成した時だけupしているが・・・

制作初めからupしたいと思い・・・

おやじの田舎家庭料理でなく・・・

おやじのプラモ料理・・・

今回は、ラーメン屋さん展示品・・・

完成予定は、3月5日・・・

 

零式三座水偵・・・

余計なことはしない・・・

シンプルに・・・

イメージを大事に・・・

○ 飛行機図鑑や関連本を見ながら・・・

イメージを浮かべながら・・・

作成しょうと思います・・・

年寄りのボケ防止よろしくお願いいたします。

ほんとに3月5まで出来んの ! ・・・

「わがんね・・・」

「頑張る・・・」

 

 


ブリと豚バラと野菜のみちのく一人鍋、炊屋食堂の簡単安く旨く・・・昭和の味、

2020年02月26日 | きのうの晩ごはん

2月26日 (水) ・・・曇り、

きょうは忙しいぞ・・・

いろいろあんのよ・・・

 

きのうは、いつもの通りに・・・

熟してきた・・・なんて読むの、

こなしてきた・・・

きょうの話は、コロナ・・・

全世界大変になってきた・・・

オリンピック大丈夫か、

コロナと言えば、トヨペットコロナ、RT40・・・

日産はブルーバード・・・

2台で日本を席巻していた・・・懐かしい、

そのコロナでなくコロナウイルス・・・

実際に接触している・・・

医療従事者も物がなく大変よ・・・

もう一つ、いじめなどが横行している・・・

これについては、3.11を思い出す・・・

福島ナンバーの車に石を投げたり・・・

避難者のいじめ・・・

炊屋も、福島ナンバーから・・・

会津ナンバーに変更した・・・

こういう事は絶対やめよう・・・

その3.11も間もなくやってくる・・・

 

もう一つ、読者ブログで・・・

薩摩で、「ちんちん・・・」熱燗、

会津でも「ちんちんポカポカ」の熱燗で・・・

と言うのがある・・・

四国遍路で、

宿のおやじさんに、「ちんちんポカポカの熱燗」で、・・・

と言ったら、「ただでいいですから飲んで・・・」

と、燗酒を持ってきた・・・

「ちんちん」のほかに、「ぽかぽか」を追加したみたい・・・

アルコールがすっ飛んで・・・喝、

枕長くなった・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

ブリを買ってきて・・・

塩焼き、照り焼き、・・・

はたまた・・・

ほかにあんのかよ・・・「すみません・・・」

ということで、

炊屋食堂の質素倹約のみちのく一人鍋に・・・

いいね、いいね、・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1747

 

○ 炊屋食堂の質素倹約みちのく一人鍋・・・

簡単安く旨く・・・シンプル鍋、

 

 

 

○ 具材は・・・

魚・肉・野菜、

一緒に取れていいんじゃないの・・・

〆にご飯を入れて雑炊・・・

年寄り向き鍋・・・

ブリと豚バラは、熱闘甲子園、湯掻いて霜降り和牛、

野菜は、白菜とニラともやしとねぎ、あと結び白滝と豆苗、

出汁はきちっと取っている・・・

栄養バランスいいね、

年寄りにはやさしい鍋でした・・・

ちなみに、なべと言えば・・・

なべおさみ・・・昭和、

シンプル伊豆ベスト・・・

 

 

 

 

 

○ きのうの晩ごはんでした。

質素倹約、簡単安く・・・昭和の味。