お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

暑い時は「いなりずし」・・・一番売れていんだって、 炊屋食堂のメニューは焼肉定食 !

2018年07月31日 | きのうの晩ごはん

7月31日 (火) ・・・晴れ、

日の出前は涼しいんだが・・・

日が出てくると暑~い !

今日は急きょゴルフ・・・

いよいよ・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

スタミナつくように焼肉・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

Series  1266

 

〇 炊屋食堂のスタミナ定食・・・450円。

最近、さかなでなく肉肉・・・

 

 

〇 カルビ焼肉・・・

夏は焼肉、というより体に良いので食べよう、

スタミナ源・・・

 

 

〇 茄子と油揚げの甘辛煮・・・

茄子は素揚げして油抜き・・・

油揚も同じく・・・

あとは甘辛く炊くだけ・・・

うまいよ !

話は違うが、今一番売れている食い物は・・・

「いなりずし」だって・・・朝テレビで、

食欲ない時は甘辛の油揚げに酢飯・・・

日本人だな~・・・

というわけで、きのうは油揚げ・・・

うまいよ、茄子も・・・

 

 

小鉢

〇 茄子の漬物・・・

塩分補給・・・

 

〇 定番のさっぱり冷や奴・・・

 

〇 同じく夏はこれ、定番 !

 

〇 会津こしひかりときのこと豆腐とあおさの味噌汁・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

暑いのでスタミナつけて頑張ろう !

 

ごっつおさまでした。

 

 


小鉢定食・・・298円。 夏さっぱりと、炊屋食堂の日替わりメニュー・・・

2018年07月30日 | きのうの晩ごはん

7月30日 (月)・・・晴れ、

週のはじめ・・・

今日も朝からギラギラ・・・

今週も目的をもって・・・

 

きのうも暑かった・・・

晩ごはんづくりは・・・

少しづつ簡単なものを・・・

ということで小鉢尽くし・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1265

 

〇 大衆食堂炊屋の小鉢定食・・・

山菜炊き込みご飯にしたので・・・

あまりおかずはいらないと思って・・・

 

 

 

〇 いかとトマトの炒め物・・・

いかの下処理は、水から入れて、70度くらいで・・・

ぷく―としてくるので、それを水で洗う・・・

これでも食べられる・・・

いかをぶつ切りに切って、

トマトと一緒にオリーブオイルで炒める・・・

塩コショウも忘れずに、

さっぱりと食べられるよ・・・

 

 

 

〇 枝豆ときゅうりと干しエビ・・・

 

〇 茄子の漬物・・・

 

〇 とろろと納豆・・・

 

〇 しめは冷や奴・・・

 

 

〇 山菜の炊き込みご飯ときのことあおさの味噌汁・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

さっぱりと美味く・・・夏の定番

 

ごっつおさまでした。

 

 

 


炊屋食堂の賄い食・・・ただ、0円。夏 !

2018年07月29日 | きのうの晩ごはん

7月29日 (日) ・・・晴れ、

晴れ間が見え、雲が流れている・・・

雨を期待したんだが・・・降らない、

今日も朝から散水か・・・

 

きのうは、朝は涼しかったが・・・

10時ころからじりじり暑くなってきた・・・

午前中公園で草刈正雄・・・

午後は昼寝3時まで・・・

起きてJRAがたにいで6,000円ゲット・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

ご満悦様が温泉にお泊り・・・

ということで、賄い飯・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

Series  1264

 

〇 炊屋食堂の賄い飯・・・

 

 

 

〇 牛肉と玉ねぎとピーマンを甘辛く炊いて・・・

ゆで卵と家庭菜園で採れたトマトを添える・・・

このトマトが甘くて絶品・・・

とにかく暑い日は、濃い口で・・・

肉を食べる・・・

 

 

 

〇 小鉢は、絶品枝豆、

これはうめえな~・・・

 

 

 

〇 塩麹きゅうり漬けと・・・茄子漬、

栄養にはならないが、

塩をなめる代わりに・・・漬物で塩分補給、

 

 

 

〇 会津コシヒカリともやしとあおさの味噌汁・・・

この時期、もやしは傷むのが早く食べないでポイだが・・・

まだ食べられるみたいので味噌汁に投入・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

ごっつおさまでした。

 

 

 

 

今日も暑くなるか・・・

 


週刊明け六つウォーク㊞修行の土佐 !

2018年07月28日 | 明六つウォーク

文月、二十三、二十四、二十六、二十七・・・

今週は、4日間・・・

 

修行の土佐の国札所参り・・・

まずは、23番札所阿波の国薬王寺に・・・

土佐の国、打ち初めの報告・・・

〇 阿波23番札所薬王寺・・・

 

〇 室戸岬まで・・・77㌔・・・

ちなみに、海陽町まで23㌔・・・

これから試練の修行の旅が始まる・・・

海陽町の手前まで歩く・・・22.8㌔・・・

 

なお、この辺の国道脇は、そこらじゅうにごみが・・・

 

 

 

明け六つウォーク 

定点描写・・・

 

〇 23日、山に雲がかかっているが・・・暑ーい・・・

 

〇 24日、同じく山が見えないが・・・

すぐに雲がどこかに行ってしまう・・・暑ーい !

 

〇 まだ日の出前で歩いていると風が心地よい・・・

しかし、このあと地獄の暑さ・・・

 

〇 太陽の顔が出てない・・・この15分後に安西マリア・・・

この時間に歩いていると気持ちよいが・・・

すぐに、現実が、暑ーい !

 

本来だと今の時期、梅雨明けでセミがみんみん鳴いているのだが・・・

朝夕蝉の声が鳴き声が聞こえない・・・

 

「なんかおかしい・・・」

 

 


枝豆と鶏のから揚げ定食、298円。 炊屋食堂夏定番メニュー・・・

2018年07月28日 | きのうの晩ごはん

7月28日 (土) ・・・晴れ、

今朝は雲がかかって少し過ごしやすい・・・

こちらは台風は避けているが・・・

被災地は何もないように願う・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

うまい枝豆をもらったので・・・

あとは鶏のから揚げ・・・

毎度簡単ですみません !

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

Series  1263

 

〇 枝豆と鶏から揚げ定食、298円。

今回は絶品定食でした。

 

 

〇 鶏のら揚げ・・・絶品、

外はカリカリ、内はジューシー・・・

にんにくの丸揚げも・・・

トマトは家庭菜園産・・・

 

 

 

〇 絶品枝豆・・・

今シーズン食べた中で最高の枝豆・・・

甘いし粒もちょうどいい・・・

 

 

 

〇 きゅうりと茄子の漬物・・・

 

 

〇 定番冷や奴・・・

 

 

〇 会津コシヒカリと高野豆腐ときのことあおさの味噌汁・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはん。

 

夏の定番メニュー

 

ごっつおさまでした。