5月も今日で終わり・・・
まだコロナが続いている・・・
年金受給者の3人家族の・・・
今月の支出は、
297,139円・・・
目標の200,000円をオーバーしたが、
固定資産税と年1回の浄化槽清掃点検が・・・
98,342円となるため、
目標達成・・・
おめでとうございます。
以下は御覧の通り・・・
〇 費用分析・・・
しかし、炊屋の固定費は約1か月で94,000円掛かっている。
これをいかに減らすかは容易なことではない。
質素倹約・・・
したがって日々の無駄遣いをいかに無くすか、
今月は臨時収入があったが、貯金・・・
世の中いつどうなるかわからない・・・
来月も頑張ろう・・・
5月31日 (日) ・・・晴れ、
早朝から、町内の花壇に・・・
花の苗を植える・・・
ボランティア・・・
1人ではないよ、町内の皆さんが手伝い・・・
ということで、きのうは15時に花の苗が、
1,300本が届いたので3町内にくばる・・・
ということは、晩ごはんは簡単に・・・
暑かったので、冷やし中華に・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
1840
〇 野菜いっぱいの冷やし中華・・・
〇 きのうの晩ごはんでした。
質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・昭和の味。
最近プラモ作ってねえな～・・・
断捨離ばかり・・・
5月30日 (土) ・・・晴れ、
きょうは明け六つは休み・・・
花壇の整備・・・
あした花を植えるため・・・
ボランティアも年取ってくると・・・
白馬童子と銭型・・・
大変だ、てえへんだ・・・昭和の味。
きのうの晩ごはんづくりは・・・
やっちゃぐねえので、テイクアウト寿司・・・
味噌汁だけ作る・・・
豆腐と家庭菜園で採れるえんどう豆・・・
ということで、きのうは釜休み・・・
今、作っているもの・・・
〇 ニシンの山椒漬け・・・会津の味。
ニシンは米のとぎ汁でしばらく浸して灰汁やえぐみを取り、水洗い・・・
炊屋は面倒くさいので、ソフトニシンを買ってきてそのまま使う、
山椒の葉も洗い、水けをきる・・・
昔はニシン鉢があったがぶん投げちゃったので・・・
適当にニシンと山椒の葉を交互に並べて・・・
合わせ調味料をかけて、重しを乗せて・・・
調味料は、醤油1カップ、酒大5～6、酢大3、砂糖大1、みりん大1・・・
各家庭の好みで・・・
一週間ぐらいで食れべる・・・
あぶって食ってもうめ～よ、
会津の代表的な料理・・・
かわはぎの干物の山椒漬けもいけるよ・・・
昭和の年寄りの食い物よ・・・
あと観光客か、
5月29日 (金) ・・・晴れ、
今朝も4時45分から明け六つウォーク・・・
ようやく朝が忙しくなってきた・・・
今までシ～ンとしていた道路が、
夜勤帰りの車や出勤の車が・・・
セブンイレブンの駐車場が、
賑わいだしてきた。
しかし、注意しなければ、
きのうは、いろいろ飛び回っていた・・・
野暮用でなく、きちっとした用事、
晩ごはんづんりは簡単安く旨く・・・
ライスカレ～・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
1839
〇 ライス🍛・・・昭和の味。
炊屋食堂の質素倹約、簡単安く旨く・・・
肉がなかったので、魚肉ソーセージを・・・
と思ったが、エビがあったので・・・
えびライス🍛・・・
〇 きのうの晩ごはんでした。
質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・昭和の味。
きのうは、今年初めてのフライ・・・
南会津まで遠征・・・
コロナで行くか行かないか、
なやんでいたが・・・
行くことに・・・
4時に起き準備万端だったが・・・
突然雨が降って来た、ありぁ～～～
ネットの天気予報も午前中は雨、
いつでも行げっから・・・中止、
お昼頃から晴れてきた・・・
うぅ、悔しな～・・・
ということで、裏磐梯のフォレストスプリングスへ・・・
あり～～～～ャ・・・
水曜日は定休日で門が閉まっていた・・・
今日はついてねえな～～～～、
裏磐梯も観光客ガラガラ・・・
ドコモカコモ大変だ・・・
しかたね～～～・・・
帰るか、
・・・
ということで、表に回って、
磐梯フィッシングロッジへ・・・
釣り人は、ルアーの 1 人だけ、
風が強く・・・
1時間ばかりは、さざ波の音ばかり・・・
反応なし・・・
場所を変えて・・・
それからは1時間楽しんできた・・・
ロッドも満月・・・
ファイト中・・・
〇 ようやくあきらめたか・・・
〇 まだ口に針がかかっている・・・
返しのない釣り針・・・
〇 この後、リリース・・・
〇 この日一番の大物・・・
goodFightではなかった・・・
釣れないと面白くない・・・
しかし、釣れすぎるとまた面白くない・・・
どうすればいいのだ・・・
余り、そういうことは考えずにのんびりと・・・
また行くぞ～～～・・・
