今夜はラーメンで締めたい。
あえてとんこつ醤油ラーメン。
新潟駅前の石や嗟にて。
濃厚とんこつは実は沸点が低いため、ぬるいスープになることも。
なるほど、それで背脂チャッチャとかマー油とかあるんですね。
麺は太め( -_・)?と思います。九州とんこつに慣れた人には...
あえてとんこつ醤油ラーメン。
新潟駅前の石や嗟にて。
濃厚とんこつは実は沸点が低いため、ぬるいスープになることも。
なるほど、それで背脂チャッチャとかマー油とかあるんですね。
麺は太め( -_・)?と思います。九州とんこつに慣れた人には...