Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

Pretty Beach ~Day2~

2011-12-24 23:47:10 | 旅行
朝日の暑さで目覚めた2日目。
今日もビーチ日和のBeautifulな一日になりそうな天気。朝食をしっかり済まし、ビーチへ!


真っ青~~~♪


まだ潮が満ちているので、波も多くて、サーフィンやボディボードしている人達も。息子もすっかり海に慣れて、手前の方でだけどガールズと一緒に波遊び。まさか、サウスコーストでこんなに暑いホリデーを想定していなかったので、嬉しい誤算。とは言え、ビーチテントとかも置いてきちゃったので、厳しいオーストラリアの直射日光、日焼け止めを塗っても塗っても、赤くなる~~~。一旦、ランチ休憩を取った後、2時頃再びビーチに戻ってくると、すっかり引き潮!


磯遊び中


息子と磯遊びしている間に、旦那はスキンダイビング。サウスコーストはウニや鮑などの捕獲が認められているので(ちゃんとFishing licenceを購入して、規定の数量のみだけど)今回の旦那のお目当ては、鮑!今までウニは何度も採ってきたけれど、オーストラリアの海は、日本やハワイなどとは段違いに冷たいので、長時間潜っているのはかなり辛い。果たして今日の収穫は??・・・待つこと数十分、旦那が帰ってきました。


お目当ての鮑ゲット


鮑をさばく為に最低限必要そうなものが無かったので、急遽予定を変更し、Bateman's Bayまで買い出しに。その甲斐あって、旦那が見事に、鮑のお刺身を作ってくれました~~~♪


初めての鮑さばきはなかなか?!


2個のうち1つはお刺身、1つはステーキなんて思っていたのに、2個とも綺麗にお刺身に。肝のことなんて知らない旦那は、捨ててしまったらしく、肝醤油が出来ず、残念っ。Lipの部分も見た目はグロテスクだけど、食べたら味は同じ。食感が少しよりコリコリしている感じ。


美味しい~~~


イブの夕食は、前菜が鮑のお刺身、メインがフィレステーキ♪キャンプフードとは思えない、とってもリッチな気分のディナー。しかも食べ終わった頃に、テントの傍までカンガルーたちが。


お腹にはJoey(カンガルーベビー)が入ってて可愛い


夜空を見上げると満天の星
天の川がものすご~く綺麗に見えて、う~ん、感動結局、現代人にとって自然が一番の贅沢なんだろうね。






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2 コメント

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う~ん 素敵(^^) (Jamie's mum)
2011-12-27 05:48:18
素敵、素敵~~~とても素晴らしいホリデーだね~~たぬみんパパも多才で素敵~~鮑さばいちゃうなんて、すご~い。
読んでいて、涎がでそうな日記でした~なんて、本当に子供ちゃん達にとっても貴重で素晴らしいホリデーだね。残りも満喫してね~~
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>Jamie's mamaさんへ (たぬみん)
2011-12-27 08:28:30
サウスコーストでこの天気は全然予想してなかっただけに、感動だったよ~U+E327アラダラの少し南なので、4th drivingだけど機会があったら是非行ってみて~~~U+E327
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