クリスマスから一夜明けて、、、一気に開花した月下美人を朝から回収。
こーんなにたくさんあるので、月下美人でいろいろ(おひたし、てんぷら、中華スープ)作っても今日中には食べきれないほど。。。贅沢な悩み。
ティーンですっかりYoutubeばかり見て過ごしている息子は、まったくプールにも入らなくなってしまったので、せっかくだから今日は一緒にプールタイム!
私は何気に一年ぶり?年に一度くらいしか入らない私に、これ見よがしに新しい水着(ラッシュガード一体型のような長袖ワンピ)を夫がクリスマスプレゼントで贈ってくれたので、せっかくだから頑張ってこの夏はプールに入らなくては。
クリスマスの朝、例年のごとく、息子に早く起こされるのかと思いきや、今年はちゃんと7時まで待っててくれて、プレゼントの開封も朝食後にゆったりスタート!それだけでも、私たち的なクリスマスプレゼント~♪笑
サンタさんたちへのお礼もちゃんと食べて帰られたようで♪
サンタさんからのプレゼント!
履いているエルフスリッパはナナからの手作りプレゼント!
ひじきもサンタさんからプレゼントもらいました♪
娘にはスウィッチのソフトと日本円!(旅行で必要だからね)
息子にはスパイダーマンのフィギュア、アクティビティセット、スパイダーマンのナーフガン、グリーンスクリーンセット、Tレックス、ランボルギーニのリモコン、シャークのシャツセット、などなど。今回は娘に比べたら、半額以下だけど、満足してくれたので良かった!今年のクリスマスディナーのメインは、夫が張り切って作ることになったので、私はランチ担当!
暑いのであまり手間暇掛けずに、パパっとできるもので♪
娘もバイト休みで全員集合!
ディナーは予定通り、夫がオーストラリアで初めてフルサイズのターキーを作りたいと言うので、あまり期待していなかったものの、出来上がりにびっくり。アメリカで食べたパサつくターキーと全然違って、まるでチキンのようにジューシーなのにあっさりだから、いっぱい食べれる!
夫が本当にメインしか作ってる余裕がなかったので、その他のお料理たちは結局、私担当。
サーモンのカルパッチョ
クリスマスリースを模ったサラダ
デザートはパブロバ
メリークリスマス!!
デコレーションのバラはお庭から!
聖夜に月下美人が一気に開花しました!
今年はクリスマス前に一気に蕾が大きくなってきた月下美人。最初25個程ついた蕾のうち、17個が無事成長し、最初の3輪が本日開花!クリスマスライトがちらっと背景に見えて、なんとも南半球~♪
涼しかったので、今年は暗くなってから開花。どうやら今夜は3輪だけらしい。
サンタさんのお迎え準備もばっちり!
リビングのツリー
息子専用ツリー
そして、一足早く娘から私へのプレゼント!!見事、RADのAdvanced2の試験に合格しました!!フルタイムの生徒でも合格するのも難しいのに、大学に行きながら細々と続けた2年で、なんとDistinctionで合格。これ以上に嬉しいプレゼントはない、と言える本当に嬉しいニュースでした!おめでとう!!!今まで本当に頑張りました!
夫の会社で、クリスマス用チームランチの予算があったのだけど、現在、皆ほぼ在宅勤務で揃う機会もないので、各自で手配。と言う事で、我が家は、有難~くお寿司に!
有難う~♪
明日は会社でクリスマスのポットラックランチ!いつもはイブにするので、長いこと参加した事がなかったけど、今年は出勤日に開催してくれたので、シュークリームを持って行くことに。アジア人以外にはあまり知られていないだろうから、ちょっと見た目も可愛く、アイシングで作ったローズを載せて♪
今年もクリスマス用のアイシングクッキーづくり!平日はフルタイムの人に引継ぎしているので、朝から晩まで忙しいし、週末も何かと忙しくて、なかなか時間が作れなかったのだけど、今日こそは!と娘がクッキー生地を焼いてくれたので、二人でアイシング作業。去年は倍量で焼いたけど、今年はレシピ通りの量なので、思っていたより早く終了~♪ これでサンタさん用のクッキーも用意出来た!
夫が久しぶりにお菓子作り!
と言っても、お菓子を作るのは唯一、ピーカンパイのみ?今年のクリスマスは20年以上振りに丸ごとターキーも焼きたいらしく、スーパーで最後の一個を購入。まだクリスマスメニュー決めていなかったので、ちょっと手が抜けるかな。笑 ピーカンパイはアメリカンスイーツの安定の甘さ!我が家でこれを食べるのは、私達夫婦のみ。しばらく毎日食べなくては!
とっても豊作のブルーベリーを狙って、鳥が来るので今年はネットを張っているのだけど、その隙間からも入り込んで、一度味をしめたら何度でも入り込むように。どんどん隙間を小さくして、横からしか出入りする隙間がないようにしたので、それでもしつこく入り込むので、昨日は見かねて現行犯逮捕!
流石に可愛そうなので、捕まえた後、放したけど、やっとすぐには戻ってこなくなった。ほっ。もう入り込むんじゃないよー!