Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

初の高速道路!

2020-05-31 15:27:50 | 家族

コロナの外出制限で、随分予定ペースより遅れてしまった娘の運転練習。今までは学校の行きのみだった練習を、今週から行き帰りに増やし、週末もできるだけ遠距離の練習をすることに。地道~~~に練習続けたお陰で、何とか最初の50時間がクリア出来そうな勢いなので、そろそろ遠出するための高速道路に初挑戦!

シドニーから45km程北の町へ

途中までは学校に行くのとあまり変わらないし、まだ明日から旅行制限が解除される前なので、車が少なくて比較的安心!本当は友人の住む100㎞ちょいの所まで遠出したかったけれど、それは来週のお楽しみに。今日はまだ閉鎖しているSymbio動物園の駐車場で休憩して、フルーツショップで買い物してUターン。

なかなか安定の運転でした~♪

まだまだレーン変更や、マージなどの課題は残っているけれど、娘の運転も随分、慣れたもの。あと70時間あれば、なんとかなりそうかな?!

 

 

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猫中心の生活

2020-05-28 20:13:27 | 家族

朝キッチンで音を立て始めると、どこからともなく走ってくる猫ちゃん。すっかり我が家のルーティンになってしまい、息子は朝起きるとまず、猫ちゃんチェック。遊んで餌をあげて、自分も朝ごはん。この間までいつまでもベッドでiPadしていた事を考えると、何ともヘルシー!!猫効果凄い!

今日は娘を学校に送った後、息子の制服のジャンパーを探しにユニフォームショップへ。ショッピングセンター内の別ショップで2週間以上前にオーダーしたのだけど、工場がコロナで閉まっているから、いつ届くか分からないと言われ、一縷の望みを掛けて、別のお店へ。

早く着きすぎたので、スーパーで買い物して戻ってきたのが開店10分後。するとソーシャルディスタンスを守る為、入店は3組までと決まっているので既に列が~~~!5人強だったので、諦めて並ぶと、15分程で入店出来、息子サイズのジャンパーの在庫があったので見事ゲットー!

夜もご飯タイムの前には必ず、窓の前に戻ってきてニャーニャー言うので、夕飯前後は猫ちゃんとプレイタイム。1週間半ですっかり家族全員に懐きました~!

 

 

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今週も和菓子作り♪

2020-05-27 15:16:33 | 料理

月曜から学校が再開して、いまいちのお天気だったけど、一週間ぶりに晴れ間が戻ったシドニー。月曜は初日だし、夫婦揃って車で送って行ったのだけど、息子は長い事乗れなかったバイクで登校するのが嬉しいらしく、学校に行くのは嫌々ながらも、「ママと車で行く?ダディとバイクで行く?」と聞くと、バイクと答えるように。

いってきまーす!

平日休みだからと言って、別に特に用事もないので、朝から食料品のショッピングを済ませ、ついでだから切れていたタイのもち粉を買いにアジアングロサリーへ。コロナのせいか、近所のスーパーどこにも置いてなかったので、ちょっとパーキングし辛いけど、こういう時は頼もしい存在。

早速、大福作り~♪

主人に、「大福とケーキどっちが食べたい?」と聞くと、「利休饅頭」と斜め上な回答が返ってきてしまったので、餡子に余裕があったので、2度目の利休饅頭にもチャレンジ!今日は前回、ちょっと皮が乾燥してしまったので、そこは対策してモチモチの仕上がりで良かったのだけど、やっぱり蒸した時にパンク~!涙

お茶タイム~♪

去年の冬はひたすらマカロン修行の日々だったけど、悔しいので、この冬は利休饅頭の包餡修行の日々かな!笑

 

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友人のお誕生日お祝い

2020-05-23 21:05:30 | 料理

外出制限の解除前にお誕生日を迎えた友人が、夕食に沢山の差し入れを持って遊びに来てくれたので、今日はお祝いのケーキ作り。本当はもっといろいろしたかったのだけど、ついつい子猫と遊ぶのに夢中になり、気が付くと時間が経ってしまって、子猫ご飯と我が家の何品か作ると、もう友人が来る時間に~。

リビングのお外で日向ぼっこ

1週間は、お魚、鶏肉だけで様子見てみたけど、なんでもガツガツ食べるので、野菜もいけるかも?と今日はささみを蒸したスープで、かぼちゃを煮込んでみたところ、ノープロブレム!

あっという間に全部ペロリ

食べるのに夢中で、写真撮り忘れたけど、友人が持ってきてくれたグリーンカレー、エビフライ、ちらし寿司、ふかした紫芋に、我が家の筍の煮物、大根のお漬物、アジの干物と並び、バラエティ豊かな食卓。お腹一杯だけど、締めにバースデーケーキ!楽しく、美味しい夜でした!

おめでとうございます~!

 

 

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会社からのサプライズ

2020-05-22 16:48:32 | 仕事

主人宛に小包が届き、全く心当たりがなくて、なんだろう~と開けてみると、、、

会社からのCare package!

コロナ禍の大変な時に有難う!と手書きのメッセージがカード一杯に書かれているThank you card付で、届いたミニ飲み会セット+サニタイザー!笑 しかも、サニタイザーは会社の社名入りのカスタマイズラベル!流石~いい会社~。

アワード貰いました!

今日は登校日だった息子が、アワードを貰い、お姉ちゃんのお部屋にある実物大しょーたの前で、喜びのポーズ。笑 来週からは9週間ぶりのフルタイム登校に!不安もあるけど、少しずつ日常が戻りつつあることに感謝して、日々楽しまなくてわ!

 

 

 

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餌付け成功~?

2020-05-20 18:03:48 | 家族

日曜の夜から餌付け始めたお隣の子猫ちゃん。1日1日、警戒心が薄くなっていくので、今日の朝は触るのに成功!一回、触るとそれまでの抵抗はなんだったんだろう、と思う程、ゴロゴロ甘えモードに!

勉強そっちのけで、猫ちゃんに夢中~♪

実は、うちの息子は大の動物好き。特に犬と猫が好きで、最近は子猫を飼いたいと時折言うようになっていたのだけど、こうやって現実に毎日可愛がるようになったら、自分のペットが益々ほしくなったらしく、「(大嫌いな注射)ドクターに行くから、子猫飼ってくれ!」という始末。嬉しいけど、娘にアレルギーがあるので飼うのは、、、うーん。。。涙

初挑戦してみた利休饅頭

今日は仕事が休みだし、息子も一人でプリントこなせるようになったので、合間に和菓子作り。先週作った餡子を冷凍してあるので、生地を作ってあっという間。でも、包餡が思ったより難しくて、何個かパンク~。でも、主人が感動してくれたので、綺麗に出来るまでリベンジせねば!

夜には家にも入ってくるように

一度も猫は飼った事がなかったので、猫博士の姉(現在も4匹飼ってる)に色々教えてもらい、餌に関してはネットで詳しく調べ、家にある食材でちょこちょこ手作り。お隣でもちゃんともらってる筈なのに、なぜかいつも腹ペコで、ガツガツ食べるんだよねぇ。姉は、口に合わないカリカリしか貰ってないんじゃない?と推測してたけど、どうなのか…。

超ハッピーな息子!

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お隣の子猫ちゃん

2020-05-18 07:22:50 | その他

我が家のお隣さんが、最近、子猫を飼い始めた様子。引っ越してきた当初、犬を1匹だけ飼っていたのが、気が付いたら子犬が増えていて、気が付いたら最初の犬がいなくなっていて、またまた気が付いたら子猫が2匹増えているという、ちょっと不思議なお隣さん。旦那さんとは挨拶程度に会話するけど、奥さんは子どもや旦那さんに対する、ものすごいヒステリーな怒鳴り声が年中聞こえてくるので、絶対親しくなりたくないタイプで、ずっと疑問に思いつつ、聞けない我が家。

ところが、うちの庭でちらほらと片方の猫の姿を見掛けるようになり、猫好きの息子が勉強中に度々発見。まだ子猫で懐く可能性もありそうなので、ちょっと餌をあげてみる事に。最初は恐る恐るだったのに、ものの1日でここまでおねだりに来るように!

触れる日も近いかな~!楽しみ~♪

 

 

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友人とのランチ

2020-05-17 20:04:52 | 料理

緩和規制のお陰で、友人が釣ったアジをお土産に遊びに来てくれた。せっかくなので、前日一緒に釣りに行こうかと思ったのだけど、息子に拒否られ断念。昨日もアジが一杯釣れたらしく、8匹程おすそ分けしてくれ、プラス2日前に釣れたアジも10匹程持ってきてくれたので、冷蔵庫はアジだらけ~~~♪

2日目のアジでも十分綺麗~♪

最近、主人が庭のザクロでラム用ソースを作ってくれるのだけど、それが美味しくって~!今までラムラックしか食べなかったけど、そのソースだと安いレッグでも超レストランクオリティ!お陰で、今まで余ったザクロは捨てられてたのに、今年は美味しく完食!

ランチのメインはローストラム!

ランチの前菜用に昨夜釣った1匹だけお刺身にし、残りは夕食に。流石に8匹分、お刺身にしたら疲れたので、プラス3匹を3枚におろして、アジフライに。冷凍と違ってふわふわで美味しかったー!ありがとうT2!!

デザートはイチゴケーキ♪

 

 

 

 

 

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ショッピングセンターも大賑わい

2020-05-16 16:17:18 | お出掛け

外出制限が緩和されて初めての週末。今まで閉まっているお店が多くて、ゴーストタウン状態だった階も、殆どの洋服屋さんがオープンして、いつものような明るいショッピングセンターが復活!とは言え、ソーシャルディスタンスを守る為、入店制限を設けているので、人気店の前には時間によって行列が、、、

結局、娘と並ばずに入れず大型店にばかり入り、さっさと用事を済ませて帰宅。この近辺のコロナ罹患者が現在ゼロになっているので、すっかり気分が緩んできているのだろうが、まだまだ油断は禁物。のんびりウィンドーショッピングを楽しむレベルに戻るには、もうちょっと様子を見なくては。

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パパさん飲み会

2020-05-15 23:01:19 | 料理

本日、晴れて外出制限が緩和されて、5人までなら自宅に招けるようになったシドニー!せっかくの花金だし、息子は今日は登校日だったので、自宅学習のサポートもしなくて良いし、気合入れて宅飲みの準備!

黄色の百合をお土産に頂きました♪

前夜から仕込んでおいた半熟の温玉、キュウリのお漬物、サーモンのハラミの焼き物、鮪のお寿司を前菜に用意。私達4人の夕食後に、男性3人用を用意しなくてはいけないので、私達もガッツリ食べられるようメインはおでん!めっきり寒くなって、お鍋やおでんが美味しくって。私は関西出身なので、おでんにはどうしてもスジがないと物足りないので、朝から仕込み、3度煮込んだトロットロの筋に超満足。ところが、お客様の一人が静岡出身で馴染みがなく、「一瞬お肉が入ってるからすき焼きかと思いました~」と、ちょっと残念な反応。とほほ。

2か月以上の完全在宅勤務で、家族以外と殆ど接触していなかった主人は、水を得た魚のように生き生き。いつもだと飲むと直ぐに寝てしまう主人が、午前様どころか、早朝3時頃まで飲んでいたそうです。笑

 

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