大忙しの大晦日

今年も、大晦日はがっつりバイトが入っている娘。しかもいつもは４時間とかしか働かないのに、こんな日に限って人がいないから８時間半シフト。お陰で、家族揃って食べられるランチもディナーもないので、娘用に一足早く年越し蕎麦ランチ。

朝からお節の仕込みをしつつ、今年はまだピカピカのキッチンなので、ちゃんと大晦日の大掃除！友人から便利そうなオーブンクリーナーなるものを頂いたので、早速使ってみると、びっくりする程ピカピカに～！

ただ一度にトレー２枚しか入れられず、４時間以上漬け置きしなきゃいけないので、朝から３セット終えてようやく完了！ビフォーアフター撮っておくんだった！と思うほど、油汚れが取れるので、オーブンギトギトのお宅にはお勧めです！フロアも普段はしないモップ掛けに、雑巾がけまでして、タイルはピカピカ！大掃除後はやっぱり気持ちいい～♪

夫に買い物ついでに花束を買ってきてもらい、、、

一日早いけど、お誕生日おめでとう！いつまでも元気で長生きしてね♪

今日はあまりに忙しく働いていたため、紅白見る気力もゼロ。明日観ればいっか、と全員通常時間に就寝。なんせ元旦の朝は、早起きしてお節の仕上げと、お雑煮づくりしなきゃいけないしね！皆様、今年もブログに遊びにきてくださってありがとうございました！拙いブログですが、来年もどうぞよろしくお願いいたします！良いお年を！

 

 

 

クリスマスランチ＆ディナー

今年のクリスマスランチは、早朝からの疲れと暑さで、少々手抜きに…。あまり重たいものをガッツリ食べたい気温ではなかったので、色々ちょこっと盛り合わせに。

巻物３種類、チーズとおつまみ、チョコマフィン、フルーツプラッター

ディナーはその分、もうちょっと手を掛けて、３コースディナーに。

スープはキャロットスープ。暑い日には冷菜でも！生クリームを足す事で、ニンジン独特の風味が消えて、家族はニンジンだと気づかなかったほどおいしいです！

人参嫌いもペロリ★キャロットポタージュ by すがみほ

ホタテとスモークサーモン、アボカド、フェンネル添え

メインはローストチキンにマッシュポテトのクリスマスツリー添え

今年は珍しくクリスマスケーキを作らなかったので、デザートはアイシングクッキー。お陰で、ちょっと見栄えの良いディナーだけど、１時間で準備も出来て楽ちん。たまにはケーキなしもありかな？

 

 

クリスマスの朝！

今年も待ちきれず早起きする息子に、６時前に起こされ、クリスマスの儀式。。。まずは朝ご飯を食べて、プレゼントを開けなければいけないので、とっても早い我が家のクリスマスの朝食。

起きると息子専用ツリーにもサンタさんからのプレゼントが！

勿論、メインのツリーにも娘宛のサンタさんからのプレゼント！

娘は、既に自分で選んだアクセサリーをクリスマスプレゼントとして贈っていたのだけど、何もないのも可哀想なので、サンタさんからはキーホルダーを作るレジンセット。友人家族から子供たちには現金や、化粧品、ハーブセットなどを頂き、私は自分で買ったランコムのセットと、娘が選んでくれた普段持ちバッグをもらいました♪

友人からのSKⅡの限定セット！

息子はサンタさんにお願いしていた、念願のPS4とスパイダーマン他のソフトをもらえて、超ご満悦。今年は一緒にクリスマスショッピングしたので、殆どの物は知っていたにも関わらず、嬉しそうにラッピングを開けていて、まだまだ可愛い子供だなぁ～と思いました。笑

Aオジサンより頂いた素敵なトレーニングベンチ！

早速仲良くPS4初プレイ！

今年も無事、ミッションクリア！子供たちがハッピーで何よりでした。ちょっと長くなるので、ランチ、ディナーはまた別ブログにて～♪

 

サンタさんお迎え準備

いよいよ息子が待ちに待ったクリスマスイブ。恒例のサンタさんへのクッキーは、今年は手作りアイシングクッキー！トナカイのニンジン、エルフにはグミを用意して、準備ばっちり！

息子が用意してくれました！

リビングのツリーの横に設置。サンタさん、喜んでくれるかな？

クリスマスクッキーづくり

今日の午後は、娘と前々から作ろうと思っていたクリスマスクッキーづくり！まずはアイシング用のクッキー生地を冷蔵庫で十分冷やしてから、型抜き。スタンプタイプの型なので、模様がついて焼きあがっただけでもこんなに可愛い～♪

ここからは娘の出番。アイシングの色づくりしている横で、まずはスノーマン、ツリーから開始！

久々過ぎて、コツをつかむのに少し掛かったけど、何とか見栄えもそこそこに。娘にちょっとここは任せて、もう一種類のクッキーを今のうちに仕込む。

アイシングデコレーション完成！乾かしている間、先ほどのクッキーを焼き、冷めたものを明日会社でプレゼントする為、ラッピングし、我が家用に残ったものはクッキーボックスに詰めて出来上がり～♪プレゼント用の写真は撮り忘れました～！笑

クッキーボックス2021！

 

 

Year12フォーマル

今日は、高校最後のイベント、Y12フォーマル。ところが、昨日突然の知らせでフォーマルがキャンセル？延期に。170人参加予定のうち、50人がバイロンに卒業旅行に行っていて、どうやらコロナの濃厚接触者になってしまったらしい。その中にオーガナイザー達も含まれていて、23時間前のドタキャンとなったそうな。幸い、打たれ強いレジリアンスを身に着けた子達、生徒会長達が急遽、プランＢを考えて、50人弱のプチ・フォーマルを開催！

 

この日の為に購入したドレスがパァになるところでした。涙

出掛ける前、夫は仕事中でラフな格好で失礼…。

フォト・セッションは屋外なので予定通り開催され、Y10の時は月初で行けなかった分、今回は挽回すべく、カメラマンとして随行。

風が強かったけど、まさかの青天！


友人のママさんが撮ってくれました♪

良い思い出になったかな～！

卒業おめでとう！！

 

少し早めにプチパーティ

今日は、友人が来たので少し早めのプチパーティ。最近、酒屋で懐かしいマテウスロゼを発見したので、飲みなれていない娘に良いだろうとクリスマス用に買ってきたものの、やっぱりジュースで乾杯。大人はマテウスで乾杯した後、友人がもってきてくれたお高いワインで、再度乾杯！

暑くて、あまり手の込んだものが作れなかったけど、、、

今日のから揚げは手抜きでこれを使ったのだけど、これが激うまっ！

友人がもってきてくれたワイン！おいしかった！

 

ダウン症協会のクリスマスパーティに初参加

今年は、NSW州のダウン症協会がクリスマスパーティを主催してくれたので、私たちも息子と３人で参加してみることに。驚いた事に会場のオーナーが、会場だけでなく、食べ物や飲み物もドネーションしてくれたらしく、私たち会員の参加費は無料。４時間のパーティだったけど、初参加で知り合いが来る予定もないし、ダメだったら途中で帰ればいいので、気軽に参加できた。

電車で向かっているところ

パーティ会場に到着、早速食べてます！笑

案の定、おなか一杯食べたら、もう家に帰ろう！と言い出したので、パーティ自体にはそんなに長く居られなかったものの、昔プレイグループで一緒だったママさん（息子より１歳上の女の子がいる）に再会したり、息子と同じ年の女の子を持つお母さんに会えたり、これから何かとソーシャライズできそうな知り合いができて良かった！また懲りずに、こういう集まりには参加してみよう！

そのためにも、お出掛けが息子にとって楽しい思い出になるよう、帰り道にあちこち寄り道してクリスマスショッピング。息子は、来年から学校で使えるよう新しいバックパックを選んでご機嫌。ダディにもプレゼントする（お金払うのはママですが…）と言い張るので、お高めですが、パタゴニアのTシャツを購入。クリスマスまであと１週間！

 

 

娘が卒業旅行より帰宅

娘が１週間の卒業旅行を終え、本日帰宅！迎えに出ると、友達２人がすっごく疲れた顔をしていたので、やっぱり女６人の１週間は濃厚で、疲労困憊だった様子。娘は離れている間、クロに忘れられていないか？！一番心配していたけど、全く問題なく、帰宅するなりべったり～。やっぱり家が落ち着く～～と言って、ママとクロのそばから離れない娘は、まだまだ一人暮らしへの道は遠そうです。苦笑

月下美人が一気に開花

今年も月下美人のシーズン到来。１輪、２輪、とパラパラ咲き始めたと思ったら、今日は一気に５輪が開花！この間、友達に株分けしてあげたばかりなので、今年ちゃんと咲くか少し不安だったのだけど、全く問題なかったみたいで、他の株にもちらほら花が付き始めている。

 

夕方５時半、まだ蕾だけど、かなり膨らんでいます

夜８時、サマータイムなのでまだ明るいけど開き始めました！

夜９時半、すっかり開いて、とても良い香り～～～♪

５輪一斉の開花は、なかなかの圧巻です♪