今年は進撃の巨人ケーキ！

今年の息子の誕生日リクエストは、エレン・イエーガーのキャラクターケーキ。私の老眼は進む一方、年々リクエストの難度が上がり、今年は作る前から憂鬱な細かい作業。とりあえず、誕生日2日目にケーキを焼き、乾燥しないよう包んで冷蔵庫で保存。キャラクターの要部分、チョコでキャラ描き開始！

 

 

高画質そうな画像を反転し、拡大して印刷し、それを元にチョコでトレース。色の部分は生クリームを載せていくので、細かなところはある程度、チョコで描いて誤魔化す！

 

 

出来上がり、色付けした生クリームを載せて最後に白の生クリームで補強したもの。ケーキに載せるまでは冷凍庫で保存。あまり綺麗な出来ではないので、小さめの画像でこっそりお披露目。

 

 

 

スポンジは3段に切って、1段ずつイチゴを載せ、生クリームで平らに。

 

2段目も同様に。

 

一番上はナッペ完了後、キャラクターを載せて、周りを生クリームでデコレーションし、イチゴとブルーベリーを飾って出来上がり～♪　明日は気温が高くなりそうなので、保冷剤いっぱい入れて会場まで持って行かなくては！

 

 

ちょっと豪華にケータリング寿司

今年は、ちょっと色々あり、最悪な気分でバースデーを迎えたのだけど、、、本当はランチは夫とハイティーに行くはずが、痛風でキャンセル。2日後の息子の誕生日ケーキを作り始めなきゃいけないので、気分転換に出掛けることも出来ず、黙々と作業。そんな凍り付いた我が家に、ちょうど全く空気を読まない友人が遊びに来てくれたので、気分一新、バースデーディナー。

 

ホタテ、車エビ、イカ、大トロの炙り、サーモン、アカマンボウ、マグロ、サーモンアボカド巻き他

 

ほっとくと夫が近所ので済ませてしまうので、日本人の普段ケータリングサービスをしている人にプラッターを２つ注文。5人だから、１つじゃ足りないので、多めに頼んでおいて良かった～。友人もいつもながら、色々差し入れをもってきてくれたので、豪華なパーティディナーになりました。因みにケーキは、羽田空港で買ったLeTaoのチーズケーキ。私はそこまでファンではないので、普通のスフレやバスクの方が美味しいと思うのだけど、母がものすごく美味しかったと喜んでたので良かったです。

 

ありがとうございました♪

 

 

痛風悪化？

夫の2度目の痛風発作が始まって、もう2週間以上。10日前にドクターで処方してもらった薬を1日飲んだものの、一向に治まらないどころか、指周辺だったのが、くるぶしに移動してしまって、なんか酷くなってきているよう。こうなると掛かりつけの先生じゃないと安心できないので、再度予約を取り直し、やっと診てもらってきた。

今日からステロイド開始

尿酸値はそんなに高くないし、再検査してもドクター的には心配じゃなかったレベルだったのに、どうして悪化してしまったのか。夫は無酸素運動が原因で痛風になった、と言い張ってるけど、アルコールや食べ物とかも気を付けないといけないんじゃないのかな～。。。

 

手術後2週間のチェックアップ

ひじきの手術からやっと2週間。絶対安静状態を猫に守らせるのは至難の業で、息子の看病、夫の痛風と重なり、私の負担、肉体的疲労も結構ピークに。今日は久々にブチ切れました。。。はぁ。でも、唯一の救いは、ひじきの術後の経過が順調で、傷口も体重のかけ方も問題ない、との事だったので、あと4週間安静にしておけば、通常の生活に戻れるとのこと。術後結構すぐに、椅子に乗ってるのを目撃して、焦った事があったから、万が一、何かあったら、、、、と心配していたのでホッとしました。

やっと痛々しさが減ってきた手術痕

 

やっと復活

先週末から5日間続いた猛暑から一気に涼しい日に逆戻り。昨日はまだ頭が痛いと言うので大事をとって、もう一日学校を休んだけど、今日はやっと学校へ。今タームは3週間以上、病欠してしまったなぁ～。来タームは色々イベントもあるし、元気に通えると良いなぁ～。

暑さで一気に開花した梅の花

イチゴも真っ赤に！

初めてのタカノハダイ

庭でミニトマトのお世話をしていると、最近引っ越してきたお隣さんと雑談になり、日曜日にスピアフィッシングで採ったお魚をもらった。ぱっと見が鯛っぽかったので、Snapper？と聞いたら、Morwong（タカノハダイ）と言うらしい。適度にプリプリ感のある美しい白身と、ほのかに香る磯の香りが特徴。生でも勿論、塩焼きや煮付けと、万能選手らしい。

０℃で保存されてたので鮮度もばっちり！

とりあえず3枚におろしてみると、新鮮で美味しそう～

お刺身にして頂きました。美味しかった～！！！

 

 

すっかり箱入り息子

息子の夜な夜な上がった38℃を超える高熱もようやく下がり、37℃台に落ち着いてきた。今回はいつもの鼻風邪と違って、鼻炎にはならずに済みそうなので、うまくいけばタームが終わる前に、ちょっとだけ学校戻れるかな～。

ひじきは術後やっと1週間。

ケージが安心するのか、一日の大半をここで過ごすように。

気が付くと、横のブランケットに移動したり

暑くなると、タイルにゴロン

元気になった証拠なんだろうけど、うっかり足に当たったりしたら怖いから、キッチンにゴロゴロするのはやめて～～～。母の悲鳴。

 

なかなか熱がさがらないので病院へ～

金曜から続いている発熱が、日中は薬で37度以下まで下がるようになったものの、まだ夜になると38度代まで上がるので、念のため、今日はGPへ。いつも診てもらっている先生は、今日の予約なんて、急患以外、まず無理なので、もう一人のドクターに診てもらう。喉、耳、お腹、と丁寧にチェックしてもらい、痛みの場所もどんな風に痛いのかも、息子なりに上手に説明できるようになっていて、関心。喉はばい菌のトゲトゲがあたって痛い！みたいな絵も描いて説明してくれた。

 

お腹の痛いのは、ガストロ系で吐いたのと、ニューロフェンのせいかもしれないので、ここからパナドールにできるだけ切り替えて様子見。ひどくなるようだったらエコーしに行きましょう、との事で、明日もう一度、診てもらうことになった。本当は乳製品は吐き気を誘発するので避けた方が良いのだけど、本人の至っての希望で、ご褒美にマック（涙）ランチはチーズバーガー、フライドポテト、コーラをペロリと平らげてたので、もうガストロの方は心配なさそう。

 

うちの娘は、高校時代、ゲホゲホの友人が常に周りにいても、まったく風邪をひかなかったのだけど、ドクター曰く、このくらいの年齢は、年６－７回の風邪をひくのは普通らしい。コロナで長く気をつけて無菌状態が続いたから、免疫下がって、こんなに今年は風邪をひくのかな～とも思ったけど、また免疫つけていってもらわなくては。

 

 

 

 

 

 

FHO手術後 ～Day4～

一番強い痛み止めが金曜で終わったので、昨日から錠剤ともう一つの液体薬だけになったのだけど、そろそろクリームチーズに飽きてきたのか、ちょっと食べが悪くなってきたひじき。

 

 

薬を飲んだ後はしばらくケージでウトウトまどろんでいるのだけど、今日は暑くなる前にちょっと日向ぼっこ。昨日から5日間、いきなりの夏日で今日も30度くらいまで上がるらしい。まだそんなに暑いと実感するほど、外に出ていないのだけど、寒くないうちに息子の風邪よ、治ってくれーーーー！

 

昨日、とうとうバンデージ取ってしまったひじき。

 

まだ傷口が痛々しい。。。

パナドールが効いて、日中は元気になってきた息子。とはいえ、まだ夜中は38度超えて、舌が痛い、喉が痛い、、、と起きるから、私はここ数日、寝不足で頭痛いのに、、、、人の心配も関係なく、横でひじきが寝ていても、通常運転の姉弟！平和だ～。笑　

 

20歳のバレエコンサート

先日、20歳を迎えた大学2年生の娘。通常は皆、受験前や高校卒業前にバレエを辞めてしまうのだけど、いまだにグレードとオープンクラスの両方を続けている。さすがに去年、Advance2が終わった段階で、親が払うのはやめて、ここからは趣味の範囲でやりなさい、と言ったので、自分で働いたお金でちゃんとレッスンも試験代も払うようになった。もうそろそろコンサートに出るのも最後かな～と今年は息子の分もチケット買ったのだけど、まさかの発熱。実は夫も水曜辺りから痛風を再発してしまい、風邪もひいたのか、最悪のコンディションの中、なんとか娘の舞台を見に会場へ。

 

 

今回はオープンクラスのダンスのみで参加だったけど、成長を感じて、感無量の親ばか夫婦。見に来て良かった！帰宅すると、パナドールで日中はある程度、熱が下がっているので機嫌よくゴロゴロしていた息子。昨日は殆ど絶食だったけど、食欲もちょっと戻ってきた。

 

ひじきは術後3日目の今日は、べったりモードに戻り、夜は私たちのベッドルームで一緒に。まだベッドにジャンプできないから、カーペットの上だけど、おとなしくいい子に寝ていた。絶対安静、2週間長いなー！！！