夫とデート(笑)

今日は日本の祭日で、夫はお休み。せっかくなので2人で近所のショッピングセンター内にあるバーガー屋さんへ。最近、友人が「モスみたいで今まで食べた中（オーストラリア）で一番美味しい！」と言っていたので、気になっていたところ、ちょうどプロモーションで一人分無料のバウチャーをゲットしたので、早速お試し～♪

 

内装がとっても可愛い！

自社製ビールもお洒落～♪

 

お店の雰囲気はモスというより、ハワイか西海岸風。ちょっとサーファーっぽいイメージだけど、ピンクが多いので、とっても可愛い～。お店のすぐ横には噴水もあるので、子ども連れだと外のテーブルの方が気楽でいいかも。

肝心のお味も、事前情報通り、とっても美味しい！クリスピーチキンを頼んだのだけど、外はカリカリの中はしっとり。チキン大好きな私としては、ハンバーガーでこのクオリティは結構大満足。ソフトドリンクも650mlで5ドルとお安く、これは娘に友達と行くよう勧めなくては～♪

 

 

キッチン改装〜Day10〜

朝7時過ぎ、大きなトラックが到着。Joineryのおじちゃん、組み立て要員の2人の3人が来て、ドンドン荷下ろしされていくキャビネット達！広く感じていたスペースが一気に狭く感じる。

リビング側の壁を全部取っ払ってしまったのは、キッチンデザイナーの計算外だったらしい。Builderに電話してたけど、後で化粧壁を作ることに。

 

12時の段階でベースキャビネットは全てせっちされ、換気扇取り付け済み。ドアもつけ始めていて、かなり出来上がっていた。

シンクとゴミ箱入れ

上の方は脚立が必要〜😂

2時半、キャビネット完成！

リビング側

 

明日は天板のサイズ測りに来る予定。段々、完成図が見えて来て、やっとワクワクしてきた！正直ここまでは、家の構造的リノベだったので、準備と毎日の慣れない外のキッチンでの料理に加え、工事後の片付け、掃除で結構辟易。やっとキッチン改装らしくなって来て、ようやく純粋に楽しみに！後１週間位で終わるかな〜！！

 

 

息子のAthletic Carnival

去年は、コロナの影響でキャンセルになったので、ハイスクールに入って初めてのAthletic Carnival。小学校とは色々勝手が違うので、大丈夫かな～とちょっぴり心配しながら送って行き、ランチの後、夫がちょっと様子を見に行ってくれた。

スポーツ日和の晴天！

私は母の心臓の定期健診があったので、一緒に行けなかったのだけど、息子はダディが来てくれてニコニコ。400mを走る時にちょうど会えたので、400mを応援して戻ってきたのだけど、一緒に走ろうとお話していた友達がビューンと行ってしまい、機嫌を損ねた息子は3/4位、トボトボ歩いて、ようやくゴール。走る練習しないとねぇ～。

母の心臓の検診は、心拍数がやや低めだし、不整脈があるものの、大きな問題はなく、次回は1年後！元気な90歳で有難いっ！

キッチン改装〜Day9〜

昨日のタイラーさんは英語がほぼ出来ない人だったので、夕方終わると、「I finish. Good bye!」と帰ってしまったのだけど、今朝起きるといきなり7時ごろから、目地入れ作業に戻ってきてビックリ！週末も早起き家族で良かった。。。苦笑

 

目地入れ作業中～♪

目地入れ完成！

 

朝9時前には本日の予定が終了したので、息子と行く予定にしていた映画をランチ前に前倒し。娘は朝からバレエ、早退して学校でのミュージカルリハにお弁当持参で参加しているので、今日は息子と夫婦の3人でお出掛け。Westfieldのプロモーションでもらったチケット（Standard ticket＋Small Popcorn）とNSW Discover Voucherを使って、この映画は計画していたのだけど、V-MaxかGold Classしかないから、追加料金は自腹で払う覚悟だったのに、なんと2人分のDiscover Voucherで全部カバー出来た～！すご～い！ちなみに内訳は、Discovery Voucher V-Max ticket for 2 = $35、Movie Voucher upgrade to V-Max ticket = $5、Booking fee x 2人分=$3、Small Drink購入＝$6.90、合計＄49.90だったので、Discover Voucher2人分で全部フリーに！

Godzilla vs Kong！

ほぼ貸し切り状態だったので、V-MaxのDaybedまで初体験！笑

 

映画の後は、Food courtにて各自好きなランチを～。何気に家族でこういうの久し振り過ぎて、ケバブやFood court全体の値上がりに吃驚！でも、楽しかった～！ランチ後は息子のシューズショッピング！あちこち見ながら気に入った靴を教えてもらうものの、なかなか気に入った靴にキッズサイズがなく。息子のサイズはまだベルクローがついてる最大サイズUS3で大丈夫なので、結局、スクールキッズご用達のお店で購入。久し振りに息子とショッピングも出来たし、大満足なお出掛けでした！

 

キッチン改装〜Day8〜

今日は予定通り、午後からタイラーが来てタイル貼り作業。ただ思っていたより遅めに来たので、夕食は準備するのが大変だと早々に判断して、ピザに決定～～～🍕タイムリーな事に、夫の会社がプロジェクトの順調な経過へのご褒美として、ピザ代を出してくれることに～♪　有難い～！！

タイル貼り中～～～♪

タイル貼り完成！

 

ビルダーは今は目地を大きく取らず、くっつけて貼るのが主流だと言っていたけど、どう見ても前と同じ貼り方？？まぁ、綺麗に仕事してくれたので、いっか！苦笑

夫の会社の奢りでゲットしたピザたち！

初XLサイズに、超ハッピー！

 

キッチン改装〜Day7〜

今日は午後からタイラーが来て、下地作業。予定より1時間以上遅れてきたので、会社から戻っても、まだ作業中だった。しかも終わる頃には火が沈み始めていたのに、まだもう一軒仕事があると言う。タイラーさん、ホント大変！

 

下地にワイヤーを入れ、セメントでベッディング完了。明日までは猫達が歩かないよう気をつけなくては！！🐈‍⬛🐈

キッチン改装〜Day6〜

朝起きると、夜遅くに見積もりが返って来ていたけど、想像以上に高額で、すっかりやる気を失った私達。プラス5千ドルまでだったら、、、と事前に決めていたので、軽く超えた最初の金額で却下。一応ディスカウントもしてくれたけど、それでも超えてるので、それだったら後日改めてやっても700ドル暗い余分に掛かるだけなので、今回は諦めることに。

 

今日は予定通り、ペインターがちょうど正午に到着。キッチンは真っ白だけど、横の壁が独特の濃い青と、ほんのり薄い水色と3種類違う色だったので、似た色を作るのが困難な濃い青だった壁も、薄い水色で統一してもらう事に。

 

サンプリング採取中

 

近所のバニングスで色を作って戻ってきて、黙々とサンディング作業。しばらくするとプライマーのキツイ匂いがして、仕事中オフィスにこもっていたので、夕方気付いた時には終了していた。

 

完成！

天窓もついでに綺麗に塗ってくれました！

 

タイラーの下見

次はキッチンのタイルを貼るための下準備、の筈だったのだが、うちの夫が将来的にダイニングと廊下のタイルも全部、新しいキッチンタイルで統一しようと思っていると言ったため、タイラーが来て寸法を測り、見積もりし直す事に。

どこの家も多少の歪みはあるそうだが、うちも玄関とキッチンの端では15mmの違いがあるらしい。キッチンだけだと5mm程だったので、キッチンのみで下地をすると、後で他のエリアをやる時に高さが合わなくなるのだ。一気にやってしまう場合、下地を25mmにして、全体の高低差をカバー出来る。とりあえず一旦、見積もりし直してもらう事にしたけど、そうするとこの玄関とダイニングの家具も全部移動しなくてはーーー😫 

 

 

やっと仮キッチンの生活に慣れて、割と普通に生活楽しめるようになったのになぁ〜。なかなか一筋縄では終わりそうにない、キッチン改装プロジェクトです。トホホ。

 

バスク風チーズケーキ

昨日か、今日来る予定だったタイラーが明日来る事になって、また予定がなくなってしまった土曜日。せっかくのスクールホリデー中、最後の週末だし、息子をどこかに連れて行こうかと思ったけど、お家大好きでどこに行くのも渋々モード。

 

映画と動物園どっちが良い？と聞くと、映画。それもスパイダーマン3が観たいとの事。無理強いして外出するより、その方が喜んでくれるからしょうがない。シネフィルチャンネルでちょうど字幕バージョンがあったので、ポップコーン片手に映画鑑賞〜🍿

 

 

私は冷蔵庫の中で開封して気になっていた1kgのクリームチーズを消費する為、流行りのバスク風チーズケーキに初挑戦。あちこちに色んな物を片付けてあるけど、混ぜるだけのこれなら何とかなるだろ〜と軽い気持ちで、21cm型で焼いたら、すっごいボリューム。

 

綺麗に膨らんでる〜

まろやかで超美味！

 

去年、日本で流行ってるのを見てもあまり興味なかったけど、やっぱり流行るのには理由があるのね〜。400gもクリームチーズを使っているのに、ニューヨークチーズケーキみたいにどっしり重くなくて、スフレより濃厚感。家族も大満足だったので、リピ決定！

 

https://cookpad.com/recipe/5615687?view=classic#share_url

 

 

 

工事の中休み

今日か明日と言っていたタイラーは、今日は来れないので、一日丸々お休みに。来週から私は仕事だし、娘も学校が始まるので、この間矯正のチェックアップで依頼されたX線を撮りに行く事に。

紅葉が紅葉して綺麗～♪

母の眼科でいつも行くところだけど、最近、3ヶ月に1度位でよくなったお陰で、しばらくこのエリアに足を踏み入れていなかったら、すっかり紅葉が進んでいた。この間まで残暑だったのになぁ～。

今週、Harvey Normanで夫が気に入って買ったマッサージチェア（クッションタイプ）が届いていたので、早速、娘が開封・お試し。なかなか快適～～～♪　最近、年もあるけど、仕事が大変そうだから、これでちょっとでも凝りがほぐれるといいなぁ～！