しあわせのおと

マイペースな主婦、そらちゃんの気ままな日々。

ごま豆乳鍋&ウォーターオーブン

2011-01-24 | 日記・エッセイ・コラム

昨日は、ちょっとバタバタしていて

ゆっくり、に向かえなかったので

簡単ですが、2日間分、まとめてアップしますね


 

JUNさんの記事で、久々に、食べたくなり

昨夜は、ごま豆乳鍋に

こちらのつゆを使いました。

Photo 豆乳に利尻昆布だしを合わせ、

ねりごまとすりごま、米みそを加えて

仕上げたもの。

とてもまろやかで、やさしいお味。

体も、ポカポカに~美味しかった


 

 

お昼、オーブンレンジで、パンを焼いていたら。。

突然、お別れのときがやってきました


覚悟はしていたけれど、ついにこの日が

寿命は、だいたい、8年ぐらいだと聞きますが

16年間、ありがとう

冷蔵庫の次に、長持ちした家電でした。

ほんとうに、よく頑張ってくれました。


ないと困るので、急いで電気屋さんへ

イマドキのレンジの、あまりの進化ぶりに

いちいち、ショックを受けながら

店員さん4人に話を伺い、それでも、

おそろしく悩みまくり・・。


最終的には、以前と同じメーカーさんで

ヘルシー料理を作れるということに

重点を置き、こちらに決めました。


 

とりあえず、カラ焼きだけしました

水で焼いて、脱油・減塩・栄養素をキープできる

ウォーターオーブン。

覚えることがいっぱい。

しばらくは、取説片手に、大変そうです

 

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