雨飾りファーム、おいしい編。

　ファームで育ててるのはお花ばかりではないんです。

　スイートコーン、品種はゴールドラッシュ。これは若い時期から甘味が強いです。数年前からこの品種のみです。

　
スイートコーンって鮮度が命で、採ったらすぐ茹でるが鉄則です。だから、本当に美味しいコーンを食べたいなら自分で植えるか直売所で買うかですね。味の違いに驚くはずですよ。

　で、こちらはサツマイモ。安納芋です。これも、サツマイモのもくもくしたイメージを覆してくれた私にとって革命的な品種です。甘くてねっとりした芋です。

　

　これは、お盆出荷用アスター。
　食べられませんが結構お金になります。そういった意味ではおいしいです。