主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

地味なおかず

2008-09-15 18:53:31 | Weblog
昨日は十五夜だってこと すっかり忘れてました。
お天気良かったから満月だったと思うけどね。

敬老の日 これは忘れたら大変
姑に電話 留守だと思ったら近くに住んでる義姉宅に・・・
主人がメールで義姉に連絡して分かったので 其方に電話

2年前までは贈り物もしてたのですが、姑の希望で送らないでくれと言うので
何度も言われちゃね。
品物は気にいらないし、お金を送っても迷惑と言われて電話のみになりました。

母の日も同じでして 年に1度や2度の親孝行 素直に受け取ってくれたらいいんですけどね。 

今年も元気に敬老の日を迎えて良かったですけどね。

また息子の知人から野菜を沢山頂きです。

    

    

さつま芋も沢山です。

夕食 今日は魚ですね。

☆生鮭のマヨネーズ焼き

    

ネットで検索の料理です。
鮭に塩コショウして、マヨネーズと粉チーズを混ぜて鮭に塗り パン粉と粉パセリを振ってオーブンで焼くだけです。

☆シシャモ 白菜とほうれん草のお浸し

     

シシャモは私と息子だけですけどね。

☆こうや豆腐の煮物

    

こうや豆腐にインゲンと椎茸 人参を入れようと思ってたのに人参切らしてました。
かんぴょうで巻いて煮るだけです。

☆イカ焼き

    

イカの中に(味噌・味醂・酒)を合わせていれてます。

息子に「今日は地味なおかず」
確かにイマイチでしょうかね 私は地味好きなのよ。



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コメント (8)
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