血圧高めかな

昨日病院で血圧毎日測るように言われ　昨夜測ったら１７０ちょっと
今朝起きてすぐには163　やっぱり少し高いわ
糖尿の薬の他に蕁麻疹の薬　それに血圧の薬が増えたら嫌になるわね。

先日ゴーヤを天日干し　３日間で乾燥しました。

　　　　

ゴーヤ茶は糖尿や高血圧にもいいらしいので　早速飲んでみました。

お茶にすると匂いがちょっと気になるわね　味も美味しいとは言えないけれど飲めない事はないわ　薬だと思って湯呑み２杯飲みましたよ。

まあ何でも続けなきゃ駄目なんでしょうけどね。

夕飯のおかずは　鮭と甘えびを使っての料理

　　　　

生鮭適当に切って長ネギみじん切り・塩コショウと卵をミキサーにかけます。
あとはラップを広げてそこに甘エビを輪のように並べ鮭ミンチを中央において
ラップをとじ　沸騰したお鍋に湯が入らないようにして　エビと鮭が少し固まるまでゆでます。外側が固まる程度
フライパンにサラダ油をひいてラップを外した鮭にウズラの卵をのせて焼きます。
マヨネーズとケチャップを混ぜたソースをつけて出来上がりです。
魚嫌いの人にいいですよ。

　　　　

豚肉細切りの唐揚です。

私は　頂いた「いくらの醤油漬け」でごはんかな
でも血圧高い人はいくらはダメでなかったかしら？