チーズいり豚肉巻き シシャモフライ・ さやいんげんとゆで卵のマスタード和え・ホタテとじゃが芋の煮物

昨日の夜　娘から電話があり誕生日おめでとうと　孫からも「ば～ば　お誕生日おめでとう」って・・・
誕生日はこの歳になると嬉しくもないけど、忘れずにいてくれた気持ちは嬉しいわね。

そのあと息子がやって来て、誕生日おめでとうと言いながらプレゼント

　

フルーツタルトでした

　

これはお嫁さんからと渡されました。
部屋の芳香剤かな
いい匂いでしたよ。

フルーツタルトは美味しくて　夫と二人で食べまくり

有り難いですね。

でも誕生日が来る度　夫が長年勤めた会社の倒産した日でもあるので　何だか嫌な日でもある　あれから2年が過ぎ　職探しも大変だったなって今つくづく思い、つい最近　何とか職に就けたので　定年65歳まで勤めていれたらいいと願ってます。
それには健康でなくてはね。

夕飯は・・・

　

チーズいり豚肉巻き

　

私はシシャモフライ　これは出来合えです。

さやいんげんとゆで卵のマスタード和え
マスタード大さじ2・醤油とごま油に酢は小さじ1で和えてます。
味の素も入るようですが、ないので入れませんでした。

　

ホタテとじゃが芋の煮物　二人分

鍋に生姜の千切り・酒大さじ2・醤油大さじ2・味醂大さじ1・砂糖大さじ2分の1・水3分の１カップ　に蒸しホタテを先に煮て取り出しておきます。
切ったじゃが芋をホタテを煮た煮汁に入れ煮ます　じゃが芋が煮えたらホタテをもどしさらに煮て出来上がりです。

レシピ書いてあるのはネット検索です。

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