鶏挽肉の照り焼き 里芋田楽 エビとホタテのサラダ

昨日の夜はサイゼリヤでの食事　書くことも無くブログはお休みしてしまったわ。

夫　初給料日　２年振りに銀行振り込みの給料　今までちょっとした仕事の時は手渡しでしたからね。

長年勤めた会社の給料から比べたら半分以下で生活費には足りないけど厚生年金や社会保険すべてがついているので　ずっと勤めていられたらいいなと思ってます。

夕食は・・・

　　

鶏挽肉の照り焼き

　　

里芋田楽　里芋は普通に煮付けて片栗粉と小麦粉を合わせた粉につけて揚げてます。
田楽味噌は赤味噌と味醂砂糖で・・・

ナメタケとたらこ和え

　　

エビとホタテのサラダ

エビとホタテはバターで焼き白ワインと塩コショウで味付けし取り出します。
フライパンに残った汁に醤油とレモン汁を入れ少し煮詰めて盛り付けしたのにかけて出来上がりです。　

にほんブログ村<