令和3年11月23日（火）昨晩から雨・あられ。天気予報には
マークがちらほらと･･･
冬が近づいていますの
とちのみ特派員です
今年の秋は何だかバタバタしていたので、冬を前に秋を満喫するぞー！ということで、先週、お蕎麦を食べに行きました。
訪れたのは地元産のそば粉で打ちあげる蕎麦がおいしい「ななかまど亭」さんです。ちなみにここは民宿「田麦荘」さんもされています。
いつもお客様でいっぱいなのですが
平日にちょっと時間がとれたので、わくわくしながらおじゃましました。
今日は何たべっがな～？と考えていたところ、お店の方から「今日は田麦俣のなめこ使った なめこ汁そば あるよ～」とアドバイス！
これは、旬のなめこをいただくしかない！ということで、この日は「なめこ汁そば」を注文です。
香ばしいそば茶をいただきながら、しばし待っていたところに登場しました！
これが、あつあつ♨の「なめこのつけ汁」です
湯気がすごい！あつあつだー！！
あつあつの「なめこのつけ汁」に冷たいお蕎麦をつけていただきまーす
このつけ汁、大きく開いた「なめこ」から味がしっかりが出てすごくおいしい！なめこがたくさんだ～！！
秋限定の「なめこ汁そば」、と・とてもおいしいかったです。
地元の田麦俣産の蕎麦をつかった手打ちそば、そして田麦俣で収穫されたなめこ･･･と、最高の組み合わせで大満足のランチになりました。
どうもごちそうさまでした
「なめこ汁そば」は秋限定のメニューですが、もう終わってしまっていたらごめんなさい
冬には鴨のつけ汁がついた限定ニューが始まるとのこと。また楽しみです
ななかまど亭さんは、手打ちそばも美味しいですが、ここからの「月山」の眺望もまた自慢です。
鶴岡市朝日地域にお越しの際は、冬支度を万全に、安全運転でお越しくださいの～
鶴岡市朝日地域の観光情報は次のホームページ・フェイズブックをご覧ください。
ご覧いただきありがとうございました
とちのみ特派員がお届けしました～ せば、まだの～
