平成30年8月12日（日）今日も暑いですの～昨日の六十里越街道イベントに参加してちょっと筋肉痛
とちのみ特派員です。
みなさん、暑い夏が続いていますが、体調はいかがですかぁ？
本日は、「最近、暑さでごはんが進みません・・・
」という方におすすめの食べ物をご紹介します。
前にも、このブログでご紹介しましたが、あさひむらの特産で夏の味覚として有名、地元の人たちには定番のごはん
のおとも「沖田なす」のなす漬けです。う・うまそ～
「沖田なす」は 小ぶりな丸ナスで、皮がうすくて食べやすく、パリッとした食感が特徴です。
このなすを使ったなす漬が大・大人気なんです
下の写真は、漬け物になる前の「沖田なす」です。
6月からずーーーっと収穫されていますが、暑い夏の8月は、色も鮮やかに、収穫のピークを迎えています。
各農家さんは、早朝からナスの収穫を行っています。紫の花もきれいだの
毎日の作業、たいへんお疲れ様です…
どうしたら買えるの？→「産直あさひ・グー」に行くと、とれたての新鮮な「沖田なす」がたくさん並んでいます。
食べたいけど、自分では漬けられそうにないのよね～という方でも大丈夫！産直あさひ・グーには、地元のお母さんたちが漬けた、んめー「沖田なす」の漬け物も豊富に販売しています。
まだ食べてみたことのない方、ぜひぜひ一度は「沖田なす」を味わってみてください。そして、何回も食べていただきたいです
産直あさひ・グー フェイスブック https://www.facebook.com/AsahiGoo
住所：〒997-0404 山形県鶴岡市下名川字落合183
電話／0235-58-1455 FAX／0235-58-1456
アクセス：庄内あさひICより国道112号線利用約２分、鶴岡市街から25分
旬の野菜は、つかれた体を元気にしてくれるはず！ぜひ、今年の夏は、朝日地域自慢の特産「沖田なす」を食べてみてくださいの～
食欲がとんと落ちない
（やばくね！？）とちのみ特派員がお届けしました。地元の野菜に感謝<m(__)m>せば、まだのー(^^)/~~~
