令和2年7月31日㈮とちのみ特派員です
先週の土曜日は久々の休日前夜、ということで、夏にぴったりな白ワインをのむことに…
朝から白ワインとグラスを冷蔵庫で冷やして準備万端です
この日のワインは、地元、鶴岡市朝日地域の月山ワイン山ぶどう研究所で作られている地ワイン。
いきつけの酒屋さんが、「んめーワインだ！！」と絶賛されていた一品です。
2016年産の「月山ワイン」《ソレイユ・ルバン》甲州シュール・リー
いよいよ開封してグラスに注ぎ入れると･･･いやー冷えてる～
赤ワイン
を飲む機会が多い私･･･白ワインを一口のんでみると、適度な酸味と切れのある味。
ワインにはくわしくはないので、ワインうんちくよくわかんないけど、フルーティでおいしい
呑みやすいのに、飽きのこない白ワインでした。
朝から冷やしたおかげで、キリッ
と冷たい、んめーワインを飲むことができました。
この日は、おいしいワインで気分よく眠りにつくことができたのでした～
おおよそ半分は呑みましたよ
今年の夏こそ、家呑みで「月山ワイン」はいかがでしょうか。
☆月山ワイン山ぶどう研究所（外部サイト公式ホームページへリンクします。）
〒997-0403山形県鶴岡市越中山字名平3-1（道の駅「月山」に併設されています。）
電話：0235-53-2789
この「月山ワイン」、旧朝日村にある新版 郷土かるた「あさひ」という地域かるたにも描かれた、歴史のあるワインです。
過去ブログで書いています
冬晴れに雪化粧した「月山」を眺めて・・・
月山ワインの歴史（月山ワイン山ぶどう研究所ホームページ）
そして、ど～んと迫力のある一升ビンタイプの赤ワインもあります。
朝日の宴会では定番の「村民還元ワイン」。迫力満点の赤ワイン一升です
村民でなくとも買えますので、ご興味のある方ぜひ呑んでみてくださいませ～
キリッと冷えた白ワインは、夏にはぴったり
とちのみ特派員がお届けしました。せば、またの～
