新茶の季節 2009-05-18 16:27:01 | Weblog 今日の稽古はすすり茶 今の季節限定?のお稽古です。 直接、茶葉を茶碗の中に入れ、お湯を注ぎ、 茶葉が邪魔にならないように、ふたをずらしていただきます。 まさしく啜り飲むことから「すすり茶」 直接の茶葉の香と新茶のあまみを楽しみます。 . . . 本文を読む