文化屋（岐阜・長良）・・・・Ｒ２年10月のメニュー！

コロナ禍の状態は続いているものの感染者が増加していないためか・・・・

GoToトラベル、GoToイートや地域共通券などの影響か一時期に比べて外食する人が増えたような気がします

文化屋も「今日は、満席？」と思うような感じで、今までになく店内があわだだしくスタッフも余裕がない状態でした。

食べている途中で、次の料理が出てくる・・・・（いつもは食べ終わるのを見極めた感じで次の料理が来る）

その状態がデセール・コーヒーまで続きました（ちょっとびっくりで、残念でした）

　長良川の夕暮れです

自家製コンソメと上げ茄子、半熟卵のジュレ

海老ベーコン巻きサラダいんげんとじゃがいも添え

秋鯖のキッシュとフレッシュトマトのコンフィ

野菜スープ（さつまいも）

鶏肉と８種類の茸のフリカッセ

グラニテ（ハッカ）

選択ﾒﾆｭー（肉：豚ヒレ肉のﾊﾟｲﾔｯｿﾝ包み焼・魚：生秋鮭のﾊﾟｲﾔｯｿﾝ包み焼）

　今回は2人共魚（秋鮭）を選択しました

里芋と鶏そぼろの餡かけ御飯

デセール

コーヒーで〆です（次回は、ゆったりした時間が過ごせるといいですね～）