かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

BLRサンド完成品

2017年05月06日 13時21分31秒 | ハーブ料理


露地畑から収穫したルッコラを使いました♪
ベーコン、サニーレタス、ルッコラ、スライスチーズ、ラディッシュをサンドしています。
試作品のままで本番に挑みました(笑)



ベーコンとチーズの塩気、レタスとラディッシュのシャキシャキ感、ルッコラの風味、なかなか良い感じになりました(^-^)

料理上手な奥様のいるお宅に持参するので、味の評価がちょっとドキドキですが(^^;