ルッコラペースト

バジルペーストならぬルッコラペースト。
奥さん作です(^^)
バジルペーストのような強い香りや風味は感じませんが、逆に、料理を邪魔しないので上手に使うと色々と利用法がありそうです。


鮮やかなグリーンが良い感じですねー
(^-^)

ハーブ苗成育情況

ハーブ苗の生産もまずまず順調に進み、露地生産棚もだいぶうまってきました
(^-^)

フローレンス・フェンネル
最初に鉢上げした分は出荷可能な状態になりました。


ジャーマン・カモミール
出荷可能な状態です。


コリアンダー(パクチー)
あと1週間ほどで出荷可能になると思います。


ローズマリー・レックス
出荷可能な状態です。


ディル
あと10日から2週間ほどで出荷可能になると思います。


コモンマロウ
出荷可能な状態です。


チャービル、アーティチョーク
出荷可能な状態です。


ルバーブ、ナスタチウム
あと10日から2週間ほどで出荷可能になると思います。


ラベンダー・デンタータ
出荷可能な状態です。


今年初めて導入した品種のサマーセボリー。
あと10日から2週間ほどで出荷可能になると思います。


このほか、ハウス内では、ルッコラ、ボリジ、ペパーミント、スペアミント、アップルミント、パイナップルミント、オーデコロンミント、オレンジミント、カーリーミントなどが出荷可能な状態です。

よろしくお願いいたします(^-^)