元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」(ラフロイグ15年200周年記念)

2016年11月17日 | スコッチ・ウイスキー

LAPHROAIG 15Y

「ラフロイグ 15年 蒸留所生誕200周年記念」 43%

ハチミツ、スモーク、チーズ、海藻、磯、干し草、潮風など、全体的に非常に甘くまとまった豊かな香。

口当たり、さらっとして綺麗な甘味の後、

程よいアルコールの刺激、スモーク、エンピツの芯、潮風、磯、海藻などの風味広がり、

ジワジワとスモーキーフレーバーが支配的になり、非常に長く残ります。

味のキレは早く、風味(スモーク香)が長いです。

パンチの効いた10年が好きな方は少し物足りないかもしれません。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269
 
火曜日~土曜日:午後7時~午前3時
日曜・祝日:午後7時~午前12時
休日:月曜日
 
*シングルモルト、バーボン、ラム酒¥3500、2時間、総勢80種以上、飲み比べ放題プラン、1名様より随時受付中です。

 

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BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」(ハイグローブ 12年 2002)

2016年05月18日 | スコッチ・ウイスキー

チャールズ皇太子チャリティー用ラフロイグです。

HIGHGROVE 12Y SINGLE CASK 2002

「ハイグローブ 12年 シングルカスク 2002」 46%

潮風、磯、タール、スモーク、チーズなど、甘く軽快な青々とした香。

軽い滑らかさの後、甘味と軽快なアルコール、力強いスモーキーフレーバー、

潮風、磯、タールの風味が強烈に広がり、

イガイガした若々しくドライなピート、スモーキーフレーバーとタールの風味が口の中に浸み込むように長く残ります。

ストレートがおすすめです。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日:不定休

*シングルモルト28アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*世界のラム酒25アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*バーボン(アメリカン・ウイスキー)27アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

◎PM9時までに入店の方は、「ノーチャージ」です。
◎あなたの誕生月も、「ノーチャージ」です。

 

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BAR ZEROの酒 「シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー」(オクトモア・5年・アイラ・バーレイ)

2016年02月04日 | スコッチ・ウイスキー

OCTOMORE 5Y ISLAY BARLEY EDITION 06.3 PPM258

「オクトモア・5年・アイラ・バーレイ・エディション 06.3」 64%

甘味を帯びたスモーク、青々としたピート、干草、熟れたチーズ、磯、潮風、ミガキニシンなど、

食欲をそそる香。

口に含むと、軽快、ドライなアルコールと軽い甘味。

その後、ミント、干草、甘いスモーク、チーズ、潮風、燻製珍味などの風味が広がり、

甘いスモーキーフレーバーが口の中に沁みこみ若干の塩味とともに非常に長く残ります。

ストレートでチビチビとお楽しみ下さい。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日:不定休

*シングルモルト28アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*世界のラム酒24アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*バーボン(アメリカン・ウイスキー)27アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

◎PM9時までに入店の方は、「ノーチャージ」です。
◎あなたの誕生月も、「ノーチャージ」です。

◎資格・検定割引(以下の資格・検定合格者は会計より10%OFFとさせて頂きます。)

・「札幌シティガイド検定」

・「北海道観光マスター検定」

 

 

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BAR ZEROの酒 「シングルモルト・スコッチ・ウイスキー」(ラガヴーリン・ダブル・マチャード 1995)

2015年12月25日 | スコッチ・ウイスキー

LAGAVULIN DOUBLE MATURED 1995-2013

「ラカヴーリン・ダブル・マチャード 1995-2013」 43%

レーズン、スモーク、潮風、タール、味醂漬けの燻製など、食欲をそそる甘くまとまった香。

トロリとした口当たり、滑らかで優しい甘味の後、潮辛い味わいと、強烈なスモーキー・フレーバー、

潮風、味醂漬けの珍味、ヨードの風味が爆発的に広がり、

後味は、甘味を帯びた深々とした潮風とスモーキー・フレーバーが長く残ります。

ストレートでちびちびとお楽しみ下さい。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日:不定休

*シングルモルト28アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*世界のラム酒24アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*バーボン(アメリカン・ウイスキー)27アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

◎PM9時までに入店の方は、「ノーチャージ」です。
◎あなたの誕生月も、「ノーチャージ」です。

◎資格・検定割引(以下の資格・検定合格者は会計より10%OFFとさせて頂きます。)

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BAR ZEROの酒 「シングルモルト・スコッチウイスキー」(アードベッグ・パーペチューム)

2015年12月14日 | スコッチ・ウイスキー

ARDBEG PERPETUUM

「アードベッグ・パーペチューム 200周年記念」 47.4%

スモーク、黒コショウ、潮風、レモン、ヨード、ハチミツなどの華やかで軽快な香。

程よい滑らかの後、軽快なアルコール、スモーク、潮風、

ヨード、黒コショウの風味が軽快華やかに広がり、若々しい味わい。

次第にイガイガとしたスモークとタールの風味が支配的になり長く残ります。

アードベッグの中では酒質はライトなほうです。

ストレートでチビチビとがおすすめです。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日:不定休

*シングルモルト28アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*世界のラム酒24アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*バーボン(アメリカン・ウイスキー)27アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

◎PM9時までに入店の方は、「ノーチャージ」です。
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BAR ZEROの酒「シングルモルト」(グレンファークラス シングルカスク 30年 1974)

2015年10月06日 | スコッチ・ウイスキー

GRENFARCLAS SINGLE CASK 30Y 1974-2004

「グレン・ファークラス・シングルカスク 30年 1974」 50.5%

シェリー、キャラメル、オレンジ・マーマレード、麦などの上品な甘い香。

口当たり滑らかで次第に軽快なアルコール。

軽やかな甘味の後、華やかなシェリー、樹脂、木のロースト香が広がり、

次第に乾いた木、樹脂、木のロースト香、麦の香ばしい風味が強く支配的なり、

しっかりとしたタンニンと共に長く残ります。

加水すると、バター飴、ハチミツ、シェリーなどの豊かな甘い香。

味は柔らかい甘味とシェリーの風味の後、木のロースト香、樹脂のほろ苦い味わいが長く残ります。

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日:不定休

 

*シングルモルト28アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*世界のラム酒24アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*バーボン(アメリカン・ウイスキー)27アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

◎PM9時までに入店の方は、「ノーチャージ」
◎あなたの誕生月も、「ノーチャージ」

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BAR ZEROの酒 「スコッチウイスキー」(ノース・ポート 20年 1979)

2015年07月10日 | スコッチ・ウイスキー

NORTH PORT 20Y 1979

「ノース・ポート 20年 1979 樽出し原酒」 61.2%

 

ハチミツ、粉っぽい麦などの華やかで甘い香。

程よい滑らかさの後、華やかでドライなアルコールと、ハチミツ、麦の甘い風味。

そして、序々にジワジワと湧き出るように甘味とほろ苦い味わいが広がり、

後味に香ばしく心地よい麦の風味が残ります。

加水すると、非常に豊かなハチミツ、糖蜜、麦の甘い香。若干の酸の香も。

味は、より甘く、ほろ苦い味わいでカスタード・クリーム、香ばしい麦の風味が広がり、

後味は、キメ細かいタンニンと木のロースト香、麦のほろ苦い風味が長く残ります。

一度で二度美味しいアイテムです。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日:不定休

 

*シングルモルト28アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*世界のラム酒24アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

◎PM9時までに入店の方は、「ノーチャージ」
◎あなたの誕生月も、「ノーチャージ」

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BAR ZEROの酒 「スコッチウイスキー」(ラフロイグ ブロディル)

2015年06月22日 | スコッチ・ウイスキー

LAPHROAIG BRODIR PORT WOOD FINISH

「ラフロイグ・ブロディル」 48%

味醂漬けの干物、スモーク、潮風、磯、苺ジャムなどの甘くスモーキーな食欲をそそる香。

滑らかで軽い甘味の後、ドライな若々しいアルコール、ほんのりとした苺ジャム、イガイガとしたスモーキーフレーバー、タール、潮風、磯の潮辛い風味が広がりドライでキレ良く、

後味はトゲっぽいスモーキーフレーバー、潮風、磯の軽快な風味が残ります。

ストレートがおすすめです。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日:不定休

 

*シングルモルト28アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*世界のラム酒24アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

◎PM9時までに入店の方は、「ノーチャージ」
◎あなたの誕生月も、「ノーチャージ」

◎資格・検定割引(以下の資格・検定合格者は会計より10%OFFとさせて頂きます。)

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BAR ZEROの酒「スコッチウイスキー」(ラフロイグ・アン・カン・モア)

2015年03月30日 | スコッチ・ウイスキー

LAPHROAIG AN CUAN MOR

「ラフロイグ・アン・カン・モア」 48%

味醂付けの珍味、スモーク、シェリー、糖蜜、正露丸、潮風、海藻、磯の香。

全体的に綺麗な甘い香でまとまっています。

非常に滑らかで、上品なシロップのような口当たりと綺麗な甘味の後、

シェリー、タール、灯油、スモーク、磯、海藻、潮風、干し草などの力強く軽快で複雑な風味が広がり、

後味は、スモーク、タール、灯油、石油などの風味が力強く長く残ります。

加水すると、タール、石油、灯油などの油っぽい香が強く、輪郭は甘い香。

味わいは、柔らかい甘味の後、タール、石油、灯油などの油っぽい風味が口の中を支配します。

ストレートがおすすめです。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日:不定休

*シングルモルト28アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*世界のラム酒23アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

 ◎PM9時までに入店の方は、「ノーチャージ」
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◎資格・検定割引(以下の資格・検定合格者は会計より10%OFFとさせて頂きます。)

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BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」(コンヴァルモア 28年 1977)

2015年02月02日 | スコッチ・ウイスキー

CONVALMORE CASK STRENGTH 28Y 1977

「コンヴァルモア 28年 1977 樽出し原酒」 57.9%

若い林檎や梨、柿、小麦粉、枯れたオレンジ果皮、ハチミツなどの穏やかな香。

柔らかい甘味の後、力強く暖かいアルコールと、湧き出るような甘味、梨、温めた穀物、粉引き小屋の中を彷彿させるような甘い麦の風味が広がり、

後味は、焼きたてのパン、噴かした芋、炒った麦の香ばしい風味と、ほのかな樹脂の風味が長く残ります。

加水すると、ホイップ・クリーム、バニラ、糖蜜のような豊かで非常に甘い香。

味わいは、非常に甘くなり、バニラ、糖蜜の風味広がり、

後味は、ほろ苦く香ばしい麦とバニラ、ミントなどの風味が長く残ります。

一度で二度美味しいです。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日:不定休

 

*シングルモルト28アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

*世界のラム酒20アイテム、¥3500、2時間飲み比べ放題プラン、2名様より随時受付中です。

◎PM9時までに入店の方は、「ノーチャージ」
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