「ロイヤルロッホナガー・セレクテッド・リザーヴ」 43%
ヴィクトリア女王が、ボルドーワインにこのウイスキーを数的加えて飲んでいたそうです...。
黒糖、オロロソ・シェリー、ハチミツなどの香ばしく甘い香。
口に含むと、滑らかで爽やかなピートと香ばしく甘いシェリーと麦のほろ苦い風味が一体となって広がり、非常にスパイシー!
後味には、シェリーと麦の甘くほろ苦い風味と味わいに絶妙な樹脂のオイリーな風味が加わり長く残ります。
加水すると、ハチミツ、シェリーの柔らかく蜜っぽい支配的な香になり、その中にハーブやスパイスの複雑な香が感じられます。
味はストレートの時の硬さが取れて、非常に柔らかくなります。味わいと風味はほぼ同じです。
加水して飲むのがおすすめです。
「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269
平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
月曜日:きまぐれ営業(ノーチャージ)以外は、定休(電子メールにてご案内)