SAVANNA GRAND AROME 2001
「サヴァンナ グラン アローム 2001」 46%
レモン、ライム、パパイヤ、パイナップル、紅茶、糖蜜などの甘酸っぱい香の中に、ワックス、ある種の燃料系の香も...。
味は、程よい滑らかさと甘味の後、力強いアルコールの刺激と暖かさ、スモーク、上品な酸と糖蜜、エンピツの芯、ワックス、ある種の燃料系の独特の風味が広がり、後味、ほのかなレモン、ライム、熟れたパパイヤなどの果実香とワックス、燃料系の風味が長く残ります。
加水すると、ハチミツ、糖蜜、レモン、ライムのより柔らかく甘酸っぱい香。その中に、ワックス、粘土のような香も...。
味は、より柔らかい甘味と上記の風味が広がり、上記の風味にキメの細かいタンニンが加わるといった感じです。
「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269
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*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。