元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「ラム」 (サヴァンナ グラン アローム 2001)

2011年03月05日 | ラム酒

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SAVANNA GRAND AROME 2001

「サヴァンナ グラン アローム 2001」 46%

レモン、ライム、パパイヤ、パイナップル、紅茶、糖蜜などの甘酸っぱい香の中に、ワックス、ある種の燃料系の香も...。

味は、程よい滑らかさと甘味の後、力強いアルコールの刺激と暖かさ、スモーク、上品な酸と糖蜜、エンピツの芯、ワックス、ある種の燃料系の独特の風味が広がり、後味、ほのかなレモン、ライム、熟れたパパイヤなどの果実香とワックス、燃料系の風味が長く残ります。

加水すると、ハチミツ、糖蜜、レモン、ライムのより柔らかく甘酸っぱい香。その中に、ワックス、粘土のような香も...。

味は、より柔らかい甘味と上記の風味が広がり、上記の風味にキメの細かいタンニンが加わるといった感じです。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

祝日前日を除く、日・月・火曜日は無料アイテム提供中!!

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。

コメント
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