ランチ100連発その８８７ Sakura

盆過ぎからずーーっと台風じゃにゃ（29℃）。

先週土曜日の話。

先週に引き続き親つれてランチ。

アルクで買い出し後、
丁度いいタイミングで図書館前。
ちょいと確認してみると駐車場も空いてたので、
宇部市西琴芝の「ワインバー＆レストラン　さくら」へ。

ここのランチは土日のみ、なんでやっと行けたじょ。
たのも～～
店内はスッキリ、やや明るめ。
ランチは1800円と2500円の2コース。
品数が増えるわけではなくスープとメインのグレードがアップするようじゃ。
鴨をくってみたかったので1800円のコース。

前夜のアラカルトなのか黒板に『マンガリッツァポーク』の文字。
ランチに出してくれないかにゃ。

季節野菜盛り合わせ。

ぐぁ、きゅうりがてんこ盛り。
きゅうりはすべて親に進呈したじょ。
他の野菜はちょっと浅漬け風。

前菜、ノルェーサーモンのフュメ。

弱燻製じゃにゃ。
ソースがイイ感じ、美味い。

きのこのスープ。

濃いきのこ味。
ミルクやクリームは使ってないのかにゃ、
まさにきのこのすり身、椎茸の茎の味じゃ。
このタイプのスープは初めて。

鴨のグリル。

デカい塊が２つ、こりゃマグレ鴨じゃろにゃ。
やや強めに焼いてある、スパイス少なめ。
肉の味で勝負ってことじゃろにゃ、美味。
ちょっと歯ごたえがある。
シェフの腕は確かなようじゃ。

デザート。

アイスとアイスティラミスとプリン？
自家製？アイスちゅうかジェラードじゃにゃ、美味い。
他も美味。
これもシェフが作ってるのかにゃ、お見事。

ドリンクはデザートにアイスが出るってんでコーヒーを選択。

おっとひさびさにアレ。
ここまではマイナスポイントはなかったんじゃが、
それともわざと隙を見せてるのかにゃ。

ふぃー食った食った。
アレは残念じゃが、
料理はおいしいし、、
デザートはハイレベル、
また機会を作って再訪したいが、、
結局きゅうりは残してないので次回も出てくるかも。

懲りずにまたまたバイキング

久しぶりに暑かったにゃ（31℃）。

先週金曜日の話。

またまた夕食にお出かけ。

ANAホテル宇部の、

サルビアのディナーバイキングに蟹が出るようじゃ。
常々お値段高めのバイキングを食ってみたかったので、
行ってみたじょ。

ディナーバイキング3100円。
飲み放題もつけられるが運転があるのでパス。
他の料理はランチと一緒じゃが、
蟹はオーダー方式。

普通のズワイガニじゃにゃ。
普通に美味いじょ。
ちょっとショッパイかも。
おかわりオーダー。
普通に美味い。
やっぱちょっとショッパイ。
足を10数本、ちょっと飽きてきたじょ。
他の料理も食ってみよう。

あら、蟹にお金がかかってるんじゃろにゃ、

ランチより前菜系は少ないじょ。
ただ、個々の料理のグレードはかなりアップ。
ポトフなんて和牛の塊がゴロゴロ。

ちゃんと野菜も食って。

ブイヤベースもあったにゃ。
ポトフおかわり。
無理すりゃもう一回蟹も食えるが、
ポトフをもう一回おかわりして、終了。
デザート。

ケーキも見た目はランチと一緒じゃが、
なんか美味いじょ。
特にホールカットのムースがちょうなめらか。
追加したいくらいじゃが、
腹八分目、我慢我慢。

ポトフの牛肉をけっこう食ったが、
腹八分では3100円分は食えてないかも。

胡瓜

台風は雨がちょっと降っただけで風はまったくだったにゃ（28℃）。

実はきゅうりが大嫌い。
ランチの時、
特に聞かれなければそのままじゃが、
メニューによっては、
あきらかにきゅうり入りの物、
うざくや冷やし中華、冷汁（食ったことないけど）、
なんかだとさすがにきゅうり抜きで注文するじょ。

先週水曜日の話。
ちょいひさびさに「ル・マルカッサン」。

たのも～～
おや、今日はホールに２人にシェフの３人体制。
シェフ１人の時もあるから何とも強力。

節約中なんで1700円のコースにと思ったら、
夏限定の冷製パスタが出来るらしい。
冷製パスタは新たな可能性が発見されたで、ここは避けて通れないにゃ。
それと魚料理が天然真鯛とのことでこれも外せない。
2700円のコースじゃ。

前菜1。

海老と冬瓜の煮物。
冬瓜に味が染みてるじょ、美味。
前菜2。

見るからにきゅうりぐぁ。
ヨーグルトで合えてあるらしいが食ってないので不明。

和風だしの麺瓜のスープがでて、

メイン1品目は冷製パスタ。

モンサンミッシェルのムール貝と野菜のソース。
麺は、うーーーん、惜しい。
若干茹で過ぎ、アルデンテではないにゃ。
ソースは塩味ちゅうより酸味が強め。
あまり冷製パスタは食ったことがないが、かなり個性的。
ちょっと甘みが欲しいかにゃ。

次々に客が来るが今日は3人体制だからにゃ、
スムーズに回るじょ、大丈夫じゃ。

魚料理。

けっこう大きめの鯛が見事に焼いてあるじょ。
確かに天然物なんじゃろ皮目まで美味い。
文句なし。

デザートは意表をついて、かき氷。

自家製ラズベリーソースがイイにゃ、激美味。
暑いんでドリンクをアイスコーヒーしようかと思ってたがしなくてよかったじょ。
いつもの

中国茶で終わり。

きゅうりは何度か残してると出無くなる店もあるが、
今はなきリアンは最後まで毎回出つづけたにゃ。

月刊うまい話～8月号2016

（28℃）
やっとホークスにマジック点灯。

月刊うまい話～8月号。

の前に冷やしぜんざい食べ比べ。
先週、伝助に洋風みつまめ買いに行ったらあったじょ、300円。

扇屋と違って白玉が白玉、やや硬いタイプ。

汁も少なめでしっかり甘い。
あずきが主張してるにゃ。
わるくはないがやっぱ扇屋のなんばーわんは不動。

では8月新発見のおいしかった物。

カーザのカッペリーニ。
冷製パスタの可能性を発見。

うなぎ屋のカツオのたたき。
2回連続おいしかったもんにゃ。

アゼィリアのアップルパイ。
バイキングに出るレベルをはるかに上回ってたじょ。

ユーカリとタイヨウのスコーン？
今年一番の出会いかも。

俵山名物くりめし。
以前から知ってたが買ってみたらおいしかったじょ。

無理やり感はあるが大漁。

ランチ100連発その８８６ 敦煌 小野田店

（27℃）

あれじゃあ勝った方も素直に喜べんじゃろ。

先週土曜日の話。

買い出しの後、敦煌小野田店へ。

土曜日でもランチはあるようじゃにゃ。
ありゃ、敦煌御膳が宇部店と違って選べるタイプになってる。
んじゃあ、敦煌御膳1922円。

メインをエビチリか酢豚を選択する方式。

蒸し物はちゃんと蒸篭で出て来る。

蒸篭で出るとおいしそうに見えるにゃ。
ショウロンポーが中のツユが透けてる。

美味い。
ライスもチャーハン、お粥の他、ミニ麺も選べるじょ。
そこに小鉢が大量に付く。
いっぱいあるようじゃが、
デザート含めて楽々完食。
宇部店のよりこっちの方がイイにゃ。
単品食ってもサービス料もいらないようじゃし。

あとでわかったんじゃが宇部店も選べるタイプに替わってたじょ。

俵山名物 ＆ きのこのデミソースハンバーグ

昨日今日と地震じゃ。
震度2でも、もう収まったと思ってたのに来ると怖いにゃ（27℃）。

金曜日の話の続き、最終話。

俵山温泉センター？で「俵山名物くりめし」380円をゲット。

おかずがなんか欲しいにゃ。
ﾌﾞﾌﾞｰｰﾝ
宇部に帰ると午後3時。
デリカわたなべに寄ってみたじょ。

ここは遅くいくと洋食系の惣菜も並んでるでにゃ。
おおーーと、ハンバーグ売ってる。
初めて見たじょ。

きのこのデミソースで450円とおいしそうな値段。

その夜。
くりめし。

おかずもちょっぴりじゃが入ってた。
ご飯にも薄く味がついてるので他のおかずいらなかったにゃ。
焼き栗飯に比べりゃ栗の量は少ないが、
味はイイじょ、美味い。
おかずの味付けも好きな方のタイプ、美味。

ハンバーグはまずそのまま食ってみると、
冷え冷えでもじゅうぶん美味しい。
試しにちょいと炙るとさらにおいしくなった。
ボリュームもあるし流石450円。

ただ遅くいくと、和総菜が売り切れてることもあるんで、
なやましいところじゃ。