こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

新成人のみなさまへ「おめでとう」

2007年01月08日 | Weblog
昔は1月の15日が成人式でしたよね
女の子は殆どが振袖で、そういえば、去年末辺りから
我が家にも振袖のカタログがわんさかと届いたり
電話がかかってきたりと・・・
プライバシーの保護だの個人情報云々・・とある割りに、
結構うちの家族構成とかが世間にバレバレなのはいかなることかと
不思議に思う今日この頃・・・
で、電話攻撃にうんざりしてしまい、「うちはありますので」と断ると
「昔のは云々・・」と、食い下がる業者側・・・
なので、最近自宅に電話がかかってくると鬱陶しい気分になってます

話を戻しまして・・・

成人式といえば、昔は福原界隈も賑わってました(笑)
ソープという場所で“もうひとつの成人式”を迎えるために
お父さんが息子を連れて訪れる・・といった光景も結構あったと
その昔にソープ嬢さんから聞いたことがありました
今はそんな風情はほとんどみられませんが、
もし、今日成人式を迎えられた新成人の方が
“もう一つの成人式”にこられた際は、ぜひ当店自慢の「ぼっかけ」を
食べて、成人式の思い出にしていただければ嬉しいです
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七草がゆは食べましたか?

2007年01月08日 | Weblog
朝、目が覚めると、外はみぞれ雨が降っていましたネ
んもう、すっごく寒そうで、できれば外には出たくない気分でしたもん・・
でも、お昼前あたりから天気も回復して、なんとか陽もさしてきたしでやれやれ
とりあえず、今日は徒歩でオシゴトに出かけることにしました
市場では“七草がゆ”の「具」があちこちの八百屋さんに並んでましたが、
皆サンは食べました?
私は一度も食べたことが無いんです
一度食べてみたいとは思うものの、姑に聞いても、姑も知らなかったみたいで、
七草粥がどんなものなのか、味付けはするのか?しないのか?とか、
な~んにもわからないまま今年も食べることはありませんでした・・・
来年はぜひ食べてみたいと・・コレばっかりなんですが
誰かに作り方を聞いて挑戦してみたいとおもってます

ところで・・
今日は遠路はるばる寒い中を、
お友達がお店まで「ぼっかけ」を食べにきてくれました
初めて食べる「ぼっかけ」に「美味しい!」を連発して
お出汁一滴も残さずに食べてくれました
お行儀はあまりよくないけれど大将がとっておきの「ぼっかけ」の食べ方
を友達に伝授(爆)
実は・・、
うどんを食べたあとの出汁の中に、冷ご飯を入れて食べると美味しいのです(笑)
お友達にもそれを勧めたので、出汁が一滴も残らなかったのでしょうね
折角なので「ぼっかけかす汁」も振舞うと、とても気に入ってくれたので
今度は「ぼっかけカレーうどん」を食べてもらわなきゃと思った女将なのでした(笑)
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