昨日の夕方に
食べおさめになってしまう
生レバーを
大将が近くの焼肉屋さんから買ってきてくれました
焼き肉チェーン店での食中毒事件で死者が出たために
ユッケとともに人気のあった生レバーまでが
お店で食べられなくなってしまったことで
沢山の焼き肉店にダメージが。。。
心無い業者のために、食中毒を起こして亡くなってしまった方や
善良な焼肉屋さんが被害を被ってしまったことが
気の毒でなりません。。
その生レバーですが
うちの娘たちも大好きで
焼肉屋さんに行くと必ずユッケとレバ刺は定番だったので
食べられなくなるその前に
最後の味を堪能しよう・・
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ということで
昨日食べたのですが
こんなに美味しいものが食用禁止って
本当に残念に思います
いつか調理法が改善されて
また美味しい生レバーやユッケが食べられるその日がきますように・・
と、願わずにはいられません
って、
牛の生レバーはダメでも
焼き鳥屋さんの鳥のレバ刺は大丈夫らしいので
味は少し変わるけれど
ちょっとはホッとしたりなんかして・・・
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画像:焼き肉お梅ちゃんのレバ刺