食材のPFC,カロリー記入は面倒です。チャーシューのカロリー（388㎉）が高いです。

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今日は９時から、自宅からZoomで補講をします。
皆さんのブログに、すぐにお邪魔できずに失礼します。

食材のPFC,カロリー記入は面倒です。
チャーシューのカロリー（388㎉）が高いです。

おはようございます。
曇り日で、どっさりある洗濯物が外へ出せません。
晴れて欲しいです。

さて、工藤孝文先生（ダイエット外来・糖尿病内科医）のダイアリーですが
食材のPFC,カロリー記入は面倒です。



P＝たんぱく質
F＝脂質
C＝炭水化物
E＝カロリー
PFCとは、エネルギー源の土台となる三大栄養素です。
土台のPFCバランスを整えることで摂取カロリーが自然に抑えられ
代謝を下げずにやせやすいからだを作くれるそうです。

理想は、タンパク質：３～４
脂質１＾２
炭水化物：６の割合だそうです。
これをもとに食事を組み立てていくとのこと。

◆食品の袋にPFC,カロリーは記載されているので、
すぐにわかるのですが・・・
カロリーを記入するのさえ、面倒に思うのに・・・
２日目の朝食ですでに挫折！！

夫が休みで家に居ると、３食しっかり作ります。
「私、体重増加気味だから朝食抜こうかな・・・」
と言えば、「朝食は抜かない方がいいよ」
「じゃ、昼食、抜くね・・・」
「昼食も食べた方がいいよ。
夕食で、穀類抜けば・・・」
とのやり取りです。

◆朝食：カロリー計算していません。
ごはん、カブの味噌汁、目玉焼き、納豆、
カイワレとトマトのサラダ
梅干し、エノキタケ

◆昼食：ラーメン：５５０㎉
ラーメン：２８０㎉
大判チャーシュー：３８８㎉　半分（１９４㎉）
メンマ：２分の１　３３㎉
もやし・カイワレ・ネギ



◆夕食：カロリー計算していません。
ビール　３５０ml　×　1.5本
日本酒
タケノコ・シイタケ・糸コンの煮物



ほうれん草のお浸し・鰹節
冷やしトマト
カブの糠漬け・キムチ
落花生


皆さん、よい一日をお過ごしください。

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可愛くて、一目ぼれのイラストです。