リベンジ：タケノコ・シイタケ煮

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リベンジ：タケノコ・シイタケ煮

おはようございます。
前回の「タケノコ・シイタケ煮」ですが、「なんか、甘くない・・・」
みたいな感想でした。



ネットで調べて、うろ覚えで適当に作りました。
鋭い指摘に、内心、御もっともと思った次第です。

ちょっと、燃えてしまい、リベンジしました。
ジャン！
今回はフライパンではなく、リクルーゼの鍋を使い
しっかりと調味料は、レピシ通りにしました。
甘くないと言われたので、少し、砂糖は増やしました。



しっかりと味が付いて、本物の味がしました。
それは、香りからもわかりました。

美味しいね。ちょっと、味が濃いかな・・・
と宣う夫っとです。
これ、祖母の味です。
作るだけ立派と自分を褒めた次第です。

皆さん、よい一日をお過ごしください。

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可愛くて、一目ぼれのイラストです。