令和元年の食改推の活動がスタート。
本年度の食育出前講座は、市内公立保育所（園）１５個所へ６～７月に出かけることになりました。
私は２個所の保育所・保育園へ出かけます。今日は、２回目のスタッフ会議。役割分担を決めリハーサル。
今年の内容は、子どもたちが食への興味や関心をもつことができるように、食べ物の三色分けクイズと手遊び歌（カレーライスの歌）を行います。
子どもたちが好きなカレーライスを媒体とし、カレーに入っている食材を確認し、三色分けした食材からカレーの食材を取り出し、カレーライスの歌を歌いながら鍋に入れてカレーを作る。カレーライスにサラダをプラスしてバランスの良いメニューにする。サラダの食材を基に実物の拡大写真を使って名前当てクイズをする。
このような内容をスタッフ６～７名で行います。リハーサル・準備をあと１回行い本番を迎えます。かわいい園児に会うのを楽しみにしっかり準備をして行きたいと思います。
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