9月13日(月) その4
秋ノ宮温泉
から鳴子経由で山形県の大石田に抜けます。

久しぶりにどうしても食べたい蕎麦
を求めて、河北へ
本日の昼食は、
一寸停本店(山形県河北町)

西村山郡河北町谷地所岡2-11-2
0237-72-3733
営業時間
11:00~蕎麦がなくなるまで
知る人ぞ知る河北町の有名店

10年以上通ってますが年々混雑が激しい印象
頼むのは肉そば大盛¥800

濃厚な鶏
の抽出ダシに、歯ごたえのあるコシのある蕎麦が絶品です。

特に冬でも美味しい冷たい肉そば、冷たいと言うよりは常温に近いです。
鶏
の油が浮かぶスープ。

具は鳥肉とねぎだけ
見た目はあっさりのスープのようですがコクがある。
何故に、これほどまでに美味しいのに全国的に有名にならないのかが
不思議ですが、この地方でしか食べれない蕎麦

河北町からは大峠を越えて喜多方へ

喜多方の街並みと夕日
が綺麗でした。
