4/15日 雨後の筍掘り

この15日に孫たちと筍掘りに行ってきました。
山の神様のお友達から、一週間ほど前から「筍掘りにいらっしゃい」とのお誘いを受けていました。
孫たちにもそのことを話すと大変乗り気でしたが、天気の週間予報では１５日が雨となっています。
皆はそのことが大変気がかりでしたが、小生だけは「大丈夫！」と太鼓判を押していました。

恐らく天気は早めに推移して、ちょうど雨の降った後の絶好の「雨後の筍」日和になればよい・・・とこれはまことに楽観的な希望を持っていました。

お天気の方は皆の心配通りに、土曜日曜の雨という予報が動くことなく、その日が近づいてきました。
その週末の天気は荒れ模様で、土曜日の夜半から強い雨と風がありました。
15日になっても雨はお昼ごろまで残りましたが、小生は一貫して楽観的でした。

お昼ご飯を食べて出発の頃には雨は上がり、西空には雲の切れ目も見えて、望んでいた通りの天候推移となりました。

筍掘り隊員　↓


雨後の筍　↓


ターゲット　↓


スコップ　↓


鍬　↓


後処理隊　↓

外皮を向いて嵩を小さくして、たくさん持ち帰れるようにしています。

皆が筍掘りで大活躍している間、小生は写真を撮ったり、孫の補助をしたりしていましたが、最後の段階で、竹を一本だけ伐り出して、それを適当な長さにカットして、車に乗せて持ち帰りました。

掘り出した筍は、自分たちの食べる量をはるかに超えていて、付近にもお裾分け出来ました。
あく抜きしていただいた筍はことのほか美味に感じます。