鏡開き

今日は鏡開きですね。

我が家の今年の鏡餅は勝浦の朝市で買ったもの。

近隣のおばあちゃんの手作りでした。

が、すでにカビカビ。

お餅を持ち上げたら青カビがふわ〜んと舞いました。

鏡餅を開くのは諦めて、サトウの切り餅をスーパーで
買って来ました。

勝浦ののし餅はとっくに皆のお腹の中です。

ダンナが仙台で買って来てくれた小豆を煮ました。


お砂糖は三温糖とザラメと水飴。
ちょうど三種類のお砂糖がありました。

たぶん小豆が良い豆だったのでしょう。

つやつやに美味しく煮えました。

あ、写真、忘れたと気づいたのは

お椀が空っぽになってからでした。