国家や社会の近代化を支えた産業、土木、交通に関する建築物、
構造物などの遺産のこと。近代遺産とも呼ばれる。
近代化遺産とは、幕末から第二次世界大戦期までの間に建設され、
我が国の近代化に貢献した産業、交通、土木に係わる建造物です。
旧工部省の設定日である10月20日を近代遺産の日としています。
(旧工部省は明治初期の中央官庁)

埼玉・朝霞市溝沼3
「近代化遺産の日」に合わせて、朝霞市に唯一残る醤油製造販売会社の
一般公開があったので訪問しました。
慶応元年(1865)創業、天然醸造の木桶に仕込んだ旨みと香りが東京の料亭
で好まれているそうです。生産現場の見学が出来ました。


木桶が当時の姿で残されていました。
近代化遺産にふさわしいものです。


資料館には当時の使用された道具などが展示さていましたが、
現代では考えられないものばかりでした。
荷車も当時は相当の働き手だったことと思います。
構造物などの遺産のこと。近代遺産とも呼ばれる。
近代化遺産とは、幕末から第二次世界大戦期までの間に建設され、
我が国の近代化に貢献した産業、交通、土木に係わる建造物です。
旧工部省の設定日である10月20日を近代遺産の日としています。
(旧工部省は明治初期の中央官庁)

埼玉・朝霞市溝沼3
「近代化遺産の日」に合わせて、朝霞市に唯一残る醤油製造販売会社の
一般公開があったので訪問しました。
慶応元年(1865)創業、天然醸造の木桶に仕込んだ旨みと香りが東京の料亭
で好まれているそうです。生産現場の見学が出来ました。


木桶が当時の姿で残されていました。
近代化遺産にふさわしいものです。


資料館には当時の使用された道具などが展示さていましたが、
現代では考えられないものばかりでした。
荷車も当時は相当の働き手だったことと思います。