佐野プレミアムアウトレットに出かけました。
すっかり秋の深まりを漂わせています。
枯れ葉があちらこちらに舞い上がっていました。
店内では、トナカイが出迎えています。
ここから近くのチョコレート店で、板チョコを買う
つもりでしたが在庫切れでした。
?????~帰宅後、夕方のテレビで、この店と同名の商品に
異物混入判明で製品を回収しました。との報道がありました。
品切れではなく、商品回収だったのか?何となく
気になりました。
間もなく師走~歳末セール前のアウトレットウインドショッピング
を楽しみました。それにしてもショッピング街は大勢の老若男女で
賑わっていました。どこから集まるのでしょうか?不思議です??
花園「道の駅」で干し大根をゲットしました。
材料
大根:12.5キロ
米糠:1.5キロ
粗塩:0.8キロ
ザラメ:0.5キロ
昆布:30センチ
唐辛子:10ヶ(種を除外)
柿の皮:適宜
1:容器を洗浄後、焼酎で噴霧消毒をする
2:米糠、粗塩、ザラメをビニール袋で混合する
3:昆布、柿の皮、唐辛子を混合する。
4:容器底部に米糠を敷く
5:大根をどくろ式に並べる(空間を限りなくゼロにする)
6:米糠を敷く
7:昆布などの調味料を敷く
8:5を繰り返す
9:6を繰り返す
10:中蓋をして重石をのせる
11:完了
暮れに孫が遊びに来るのと同じ心境で心待ちにしています。
出来上がりが楽しみです
(^♪^)
ちゃかちゃか人間です。沢庵作りの段階でデジカメで
写真を撮ることになっていましたが、どわすれしていました。
気がついた時はごらん通り~
材料
大根:12.5キロ
米糠:1.5キロ
粗塩:0.8キロ
ザラメ:0.5キロ
昆布:30センチ
唐辛子:10ヶ(種を除外)
柿の皮:適宜
1:容器を洗浄後、焼酎で噴霧消毒をする
2:米糠、粗塩、ザラメをビニール袋で混合する
3:昆布、柿の皮、唐辛子を混合する。
4:容器底部に米糠を敷く
5:大根をどくろ式に並べる(空間を限りなくゼロにする)
6:米糠を敷く
7:昆布などの調味料を敷く
8:5を繰り返す
9:6を繰り返す
10:中蓋をして重石をのせる
11:完了
暮れに孫が遊びに来るのと同じ心境で心待ちにしています。
出来上がりが楽しみです
(^♪^)
ちゃかちゃか人間です。沢庵作りの段階でデジカメで
写真を撮ることになっていましたが、どわすれしていました。
気がついた時はごらん通り~
日の出山荘中曽根康弘・ロナルドレーガン日米首脳会談記念館
東京・西多摩郡日の出町大久野
昭和58年11月11日中曽根・レーガン日米首脳会談が行われた場所。
所有者の中曽根康弘さんが、平成18年11月11日山荘を日の出町に寄贈
されました。
青雲堂内では、囲炉裏を囲んで中曽根さん自ら抹茶を点ててもてなした
写真が飾られていました。
(館内は青雲堂、天心亭、書院、庭園の規模です)
天心亭は、首脳会談が行われた場所です。その奥には書院が建っていました。
書院には、レーガン夫妻の写真や総理が各国首脳との写真、ゴルバチョフ大
統領の写真、書画、ホラ貝など、各国からの贈答品などが展示されています。
庭園には、日の出山荘を訪れた各国首脳、友人達が植樹した
記念樹などもあります。また、記念館入り口には愛用のプール
もありました。水路は側の沢から引いたとのこと。
地元の人によると週末は秘書と2人で訪れ、ホラ貝の音が
良く聞こえたそうです。
入館料:200円 開館:10:00~15:00 休館日:月・火 駐車場:有