サイアム食堂（外神田）の「ソムタム」「サイアムガイトー」「パッタイ」等

【令和６年９月某日 調査・登録】
　こちらの店「サイアム食堂」は、秋葉原の焼鳥店「鳥万」の跡にできたタイ料理店です。


　まずは、日本では珍しい「シンハーの生ビール」をいただきましょう。豊かな風味と爽快なノド越しが秀逸です。


　こちらは、タイの名物料理「ソムタム＜パパイヤサラダ＞」です。シャキシャキの青パパイヤの皮の千切りが使われています。辛さは控えめでした。


　美味しい肴でお酒も進みます。お替りは、ビール「LEO」です。豹柄のデザインが特徴的なビールで、苦みが少なく独特の甘味が感じられます。


　こちらは「サイアムガイトー」です。サイアム食堂オリジナルのソースがかかった鶏の唐揚げです。「味わいは」と言うと、タイの鶏カラと言うよりは日本の鶏カラに近いです。


　お酒のお替りは「タイワイン＜白＞」です。タイのホアヒンにあるワイナリー「モンスーンバレー」の製品のようです。スイートな味わいがあります。


　こちらは「パッタイ＜タイ風焼きそば＞」です。スープが付いています。ライスヌードルの焼きそばで、甘めのソースで炒められています。辛さは控えめでした。




　ごちそうさまでした。美味しいタイ料理でした。

★サイアム食堂 秋葉原店
　所在：千代田区外神田1-2-1鳥万ビル1階
　電話：03-3527-1271
　品代：シンハーの生ビール880円、ソムタム484円、LEO770円、サイアムガイトー980円、タイワイン＜白＞770円、パッタイ980円

オールドタイランド（富士見）の「カオソイ」「ヤムウンセンセット」等

【令和６年９月某日 調査・登録】
　こちらの店「オールドタイランド」は、ＪＲ飯田橋駅から徒歩２～３分のところにあるタイ料理の専門店です。
　《前回のこちらの店の調査・登録：カオ・マン・ガイ、ゲーン・キィオ・ワン》




　まずはタイの「シンハービール」をいただきましょう。タイが世界に誇るプレミアムビールです。ホップがよく効き、やや甘さも感じられるラガーです。


　こちらはランチの「カオソイ」＜タイ北部のチェンマイ名物のカレーラーメン＞です。普通の中華麺と揚げた麺の２種類の麺が楽しめます。ココナッツミルクが入っており、とてもクリーミーでマイルドです。

　


　「生春巻」が付いています。


　ビールのお替りは「チャーンビール」です。クセがなく、どんな料理にも合うフレッシュでクリアな味が特徴です。


　こちらはランチ「ヤムウンセンセット」＜エビと春雨のスパイシーサラダセット＞です。タイ産のウンセン＜春雨＞は緑豆が原料で大変コシが強く、美味です。


　「スープ」と「生春巻」が付いています。




　とても美味しいタイ料理を楽しめました。ごちそうさまでした。

★オールドタイランド 飯田橋店
　所在：千代田区富士見2-3-8横江ビル2階
　電話：03-5212-4566
　品代：シンハービール780円、カオソイ1,300円、チャーンビール780円、ヤムウンセンセット1,300円