毎年、この時期に食べたくなるのが桃のタルトです。
生の桃(半分)をそのまま乗っけたタルトで、
季節限定の人気商品です。
Angelique(アンジェリック)さんのケーキです。
桃の半分ですが、結構食べ甲斐がありますよ。
タルトの中にはカスタードクリームが入ってます。
青森県内、特に津軽では、数年前から桃の生産に力を入れています。
特に平川市が有名ですが、各地生産されています。
青森と言えば「りんご」ですが、最近では桃が人気があります。
南の地方で桃が終わった頃に、
青森の桃が出回るという利点を生かしてます。
りんごだけに頼ってはならないという事で、
農家さんは桃の他に、ぶどう(甘いスチューベン)、メロン、
スイカ、梨(ゼネラルレクラークやラフランス)など
栽培している方々も増えています。
(先日の水害では桃も被害が出ました。)
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我が家の白いバラ「クリスタルパール」の2番花が開花しました。
ヨハネ・パウロⅡ世のような純白なバラもステキですが、
このバラのような、ほんのり黄色がかった白もいいですね。
いかにもパールのようです。
花持ちはよくありませんが、香りは抜群。
四季咲き、ブッシュタイプです。
昨日はすっきり晴れて、気持ちの良い日でした。
近くの公園に行きましたら、赤とんぼが飛んでいました。
桂の葉が早くも黄色くなり、ヤマボウシの実も赤くなりました。
まだ8月なのに、少し早い気がします。
稲の穂も黄金色になり、少し垂れて来ました。
今年は田植えも早かったですが、稲刈りも早まりそうです。