冷凍みかん/SEIKA(八幡浜市)
小学校の学校給食を思い出す「冷凍みかん」。
夏が近づき、月間献立予定表にその名が載り始めると、
「おい、○日に冷凍みかんがあるぞ!!」
目ざとい奴がそれを見つけ、ちょっと教室がざわつく(笑)
愛媛県は西宇和産の温州みかん。このブランド力、間違いない。
両手で握ったりしながら、解凍を促す。うぅ、冷てー! そう、この手の冷たさ!
剥くというより剥がすという感じで皮を剥く。
ショリショリした歯触り、うんうん、凍ってる、凍ってる。わはは。
あー、懐かしい。久しぶりに食べたよ。美味しかった~。