２０１８年１２月 岩手の思い出 #2 -盛岡・ちくわ天そば-

ちくわ天そば／蕎麦にはち（盛岡市）
青森八戸から仙台へ戻る途中、乗り換えの盛岡駅。
立ち食いそばでも喰っていくか。

食券のボタンを押したのは「ちくわ天そば」。
ちくわ天も好きなタネの一つ。練り物が油で揚げたことにより、ムチッと変化。
のり弁にも入ってるコイツがウマイんだよね。
丼ぶりからはみ出してる姿もいい。ちくわ天はこうでなくちゃ。
食べやすいようにと、半分の長さに切って提供するのは興醒めだからやめるべし。
盛岡でも美味しい一杯、ごちそうさまでした～。


【ＪＲ盛岡駅前バスプール】