青森の味 -凄麺 青森煮干中華そば-

凄麺　青森煮干中華そば／ヤマダイ
この凄麺シリーズも、全２０品中１６品目の紹介となりました。
青森のラーメンは煮干しで出汁を取るんですね。
ラーメン一つ取ってみても、地域によって出汁に違いがあるのが面白い。